В турецких отелях, мясных магазинах, на рынках и т.д. можно видеть таблички с надписями — Турецкая курица (Turkish chicken), Туркей (Turkey), Чикен (Chicken). Зачастую под этими названиями подразумевается обычная индейка, то есть Туркей (Turkey). Но случаются исключения, когда подают или продают обычных кур, в таком случае это просто — Чикен (Chicken).