Архив метки: завтрак

Самый простой албанский отельный завтрак: сырные гренки, колбаса, помидоры, овечий сыр

Если кому-то интересно посмотреть на самый простой традиционный албанский отельный завтрак, то вот он — на фото выше. Огромнейшим плюсом является то, что все эти продукты натуральные, в особенности сыры и колбасы. Албания пока что не является местом, где съестное полнится разнообразным химическим составом.

Читать далее Самый простой албанский отельный завтрак: сырные гренки, колбаса, помидоры, овечий сыр

Вкусные сосиски, яичница и колбасы с хлебом — традиционный отельный албанский завтрак!

А вот завтраки в албанских отелях очень вкусные. Если сравнивать с той же Турцией, то, как нам показалось, все гораздо аппетитнее. Связано это с тем, что албанские рестораторы не скупятся покупать, к примеру, те же качественные сосиски. Сразу ощущается, что продукт этот не из дешевого ценового сегмента. Да, выглядеть они могут по-разному, где-то по-разваристей, где-то по-подтреснутей, но вкус, определенно, выдает высокое качество.

Читать далее Вкусные сосиски, яичница и колбасы с хлебом — традиционный отельный албанский завтрак!

Плоды томатов — лучший завтрак в путешествиях!

Помидоры в своем исключительном однообразии являются в нашем понимании лучшим завтраком во время путешествий. Они — легкие, вкусные, полезные, и — без излишних добавок. Такая утренняя монодиета гарантирует идеальную и быструю переваримость, что немаловажно в условиях повышенной и продолжительной физической активности. Так что если вы любите томаты и прекрасно их переносите, то рекомендуем попробовать. Повезет вдвойне, если помидоры будут сочными и вкусными, но даже если они пресноваты, всегда можно добавить какой-нибудь соус для улучшения вкусовых качеств. Томаты всегда присутствуют в отелях в качестве дополнения к основным блюдам на завтрак, но тут важно их ни с чем не мешать, так как иначе это будет уже тяжеловатое кушанье. Если покупать помидоры накануне в магазине или на рынке, их нужно тщательно мыть. А вот резать их, на наш взгляд, совсем необязательно, так как цельноплодные овощи всегда вкуснее, нежели рассеченные на части плоды.

Нарезанные плоды помидоров для полноценного легкого и вкусного завтрака.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про завтраки и еду:
Питание некоторых туристов в отеле, работающем по системе «НЕ ВСЕ ВКЛЮЧЕНО» или «ТОЛЬКО ЗАВТРАКИ»
О «шведско-стольных» завтраках туристов на Кипре и о вине «Отелло»
Семья слонов завтракает на рассвете (Family of elephants have a breakfast at early morning)
Вредно ли завтракать? Утренние завтраки и их вред для здоровья. История старого тибетского монаха об утренних завтраках
Где можно перекусить в Теотиуакане? | Рестораны в деревне Теотиуакан | Мексиканские завтраки и обеды рядом с пирамидой Луны
Про турецкие отельные супы, специально сваренные для туристов. Секреты на «все включено»
«Бахшишная теория и практика» в турецких отелях. Притча о турецком отельно-ресторанном БАХШИШЕ и о любителях его получать. Все о «чаевых» в Турции на «все включено»
Паразиты-насекомые в чашке с кофе (Занзибар, Танзания) | Кофе с паразитами в Танзании (Coffee parasites and bugs of Tanzania)

Про турецкие отельные супы, специально сваренные для туристов. Секреты на «все включено»

Вот кто не знает турецких отельных супов, которые предлагаются туристам при «все включено» на завтрак, обед, ужин и на ночь? Конечно же, все. Кому-то они нравятся, а кому-то нет. Но это не важно. Один турецкий повар поведал нам интересные истории про это блюдо.

Понятное дело, что каждый день, а уж тем более 3 раза в день никто специально варить эти супы из свежих ингредиентов не будет, а посему один суп может вариться и подогреваться до 100 раз. За этот период картофель разваривается до пюре, томаты — до томатной пасты, а различные злаки превращаются густую жижу.

Порой, чтобы эффект постоянного переваривания не был слишком заметен, в суп в какой-то раз могут добавлять кусочки курочки или какого-либо другого мяса, а также — макарошек, фасольки и т.д. Таким образом создается визуальный эффект того, что суп свежий. Также интересно и то, что изначально готовят самый простой суп, а уже потом в течение его жизни он пополняется новыми штрихами для эффекта свежести. В результате, в последний день жизни похлебки она выглядит как настоящее кулинарное золото, но, увы, если в этот день его не съедят туристы, придется отдавать на корм скоту, всему же должен быть предел.

Дальше мы задали повару другой вопрос, мол, как же тогда питаться такими супами, если хочется пробовать только свежее. «Все зависит только от вас», — ответил повар. Необходимо смотреть, свежие ли там ингредиенты. К примеру, если углы нарезанного картофеля уже достаточно сточены обваркой, то супу как минимум 5 дней. Ну и так далее. В общем, вот такие дела с турецкими пакетными похлебками.


Турецкий качественный отельный еще пока 3-х дневный утренний суп.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще по теме «Еда и кухни мира»:
https://tesl-tour.com/?cat=1550