На главном продуктовом рынке одного из городов на острове Сахалин мы как-то наблюдали в продаже огромное количество разных сортов сала.
Читать далее Сало по-сахалински смотрим на рынке! Сколько стоит сало на Сахалине?Архив метки: свинина
МЯСО ПО-ЯПОНСКИ. Что это такое? Пробуем котлетную еду в Невельске на острове Сахалин
Во время путешествия по острову Сахалин мы заехали в город Невельск, который является самым ближайшим к Японии городом России (подробнее тут: https://tesl-tour.com/?p=22105). Во время прогулки решили немного отобедать прямо на улице и зашли в продуктовый магазин, в отделе кулинарии которого заметили котлеты под интересным названием «мясо по-японски». Решили их продегустировать.
Читать далее МЯСО ПО-ЯПОНСКИ. Что это такое? Пробуем котлетную еду в Невельске на острове СахалинКартошку по-деревенски ПО-САХАЛИНСКИ, пробуем в Южно-Сахалинске!
Вкусная печеная картошка никогда не выйдет из моды, так как является классикой, а также эталоном простой и вкусной пищи. Кто-то считает такую еду сильно вредной, но тут каждый человек решает для себя сам. В крайнем случае данное яство можно употреблять лишь изредка, чисто для вкуса.
Читать далее Картошку по-деревенски ПО-САХАЛИНСКИ, пробуем в Южно-Сахалинске!Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански
В некоторых албанских небольших семейных ресторанчиках можно заказать шашлычки из свинины. Именно этот мы попробовали в Шкодере недалеко от центра города (см.фото выше). Вообще, как нам кажется, именно в таких небольших заведениях могут накормить гораздо вкуснее, чем в крупных ресторанах.
Читать далее Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албанскиБерем в поход РУЛЬКУ копченую бескостную от РУЗКОМ!
Очередные дегустационные консервы назывались «Рулька копченая бескостная» от уже знакомой (по тушеной индейке, см. тут: https://tesl-tour.com/?p=20770) фирмы Рузком. Взяли ее с собой в поход и приготовили обед на газу (см. фото выше). Продукт, действительно, бескостный и заправленный специями, очень вкусная еда. Частично естся и без хлеба, но в идеале, учитывая, что свиная рулька является достаточно жирным продуктом, кушали мы ее с мягким вкусным белым хлебом, что в нашем понимании является идеальным сочетанием.
Читать далее Берем в поход РУЛЬКУ копченую бескостную от РУЗКОМ!