Эмпанада является названием и определением для множественных видов пирожков, очень популярных в странах Латинской Америки и частично в западной части Европы. По сути это чебурек, в качестве начинки в котором может быть что угодно, и зависит это чисто от фантазии повара. Лепятся эмпанады обычно руками, а приминаются полиэтиленовым пакетом (из гигиенических соображений), после чего доготавливаются во фритюре в кипящем масле. По форме эмпанада в большинстве случаев напоминает чебурек, но иногда выглядит как беляш, что полностью оправдывает слово «пирожок».
Читать далее Эмпанада — чебурек по-венесуэльски! Дегустируем венесуэльскую версию ЭМПАНАДЫ в Венесуэле!Архив метки: мука
Итальянские спагетти по-египетски или Итальяно-египетская вермишель. Что это такое?
Во время путешествия по Египту мы обратили внимание на то, что в некоторых отелях активно предлагаются длинные макароны, то есть спагетти, приготовленые в итальянском стиле (см. фото выше и ниже).
Читать далее Итальянские спагетти по-египетски или Итальяно-египетская вермишель. Что это такое?Как продаются лепешки где-то в Каире?
Во время прогулки по улицам Каира заметили необычный способ продажи лепешек. Хлеб лежал на металлическом стеллаже, а вокруг никого не было.
Читать далее Как продаются лепешки где-то в Каире?Что значит «МАКАРОННЫЙ ЗАВАЛИСЬ»?
Каждый путешественник так или иначе сталкивался с «макаронным завалисем». Это когда наблюдается большое количество макаронных изделий под разными соусами и вариантами приготовления.
Читать далее Что значит «МАКАРОННЫЙ ЗАВАЛИСЬ»?ТОТАЛЬНАЯ МАКАРОНИЗАЦИЯ! О том, как пшенично-мучные изделия покоряют мир
Любовь людей к макаронам набирает все большие обороты, что подтверждается увеличением сортов этой еды в различных заведениях общепита.
Читать далее ТОТАЛЬНАЯ МАКАРОНИЗАЦИЯ! О том, как пшенично-мучные изделия покоряют мир