Как известно, ТАКО является мексиканским блюдом, однако в Венесуэле их тоже готовят. Изначально может показаться, что расстояние между этими странами совсем небольшое, однако это ни много ни мало почти 2000 километров по самой кратчайшей прямой линии. Таким образом, можно сказать, что Венесуэла расположена далеко от Мексики, но в одной стороне света. Кухня этих стран однозначно переплетается, о чем мы и расскажем в этом очерке на примере популярной еды ТАКО.
Читать далее ТАКО по-венесуэльски без мяса. Пробуем!Архив метки: маис
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
Куруруза является очень вкусным и полезным злаком, но по разным причинам полноценно употреблять этот продукт может далеко не каждый. Иными словами — ее очень сложно есть (пережевывать), особенно с початка. Не секрет, что существуют народности с генетически здоровыми зубами, например — мексиканцы. Они с легкостью перемалывают во рту крупнейшие зерна с гигантских стержней. При этом сваренное растение может быть покрыто различными соусами и приправами таким образом, что зерен даже и не видно.
К превеликому сожалению представители северных народностей Старого Света в своем большинстве не обладают столь мощными зубами, а посему возникают сложности при употреблении средних и малых видов кукурузы, которые произрастают на этих территориях. Несмотря на то, что зерна не столь крупны, пережевывать их способен далеко не каждый. Этот процесс можно немного упростить, купив в магазине консервную банку отделенных от початка маисовых зерен. Но даже в этом случае часть зерна постоянно застревает между зубами, создавая неприятные ощущения.
Музыка в пост «Я чувствую энергию» от Демарсимо.
Спасибо за предоставление.
Бытует мнение, что потребление растений типа кукуруза с самого раннего детства очень сильно укрепляет кости и, соответственно, зубы. Некоторые не уделяют достаточного внимания гигиене рта, не чистят зубы и, вообще, относятся к ним наплевательски. Но при этом на протяжении многих лет качество их зубов и костей не меняется, словно ими и не пользовались вовсе. Всему виной — постоянный прием маиса в любом виде, от зерен до тортильи.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про кукурузу:
Кукуруза и символы Тлалока (Maize and the symbols of Tlaloc)
Кукуруза (маис) — самая полезная зерновая культура на Земле, подаренная людям пришельцами из далекого космоса
Кукуруза — это мясо, молоко, масло!
Об уличных торговцах кукурузой в Мексике. Кукуруза — символ Мексики. Торговля кукурузой на улицах Мексики
Вся правда о ресторане КАРНИВОР в Найроби