Во время прогулки по улицам Каира заметили необычный способ продажи лепешек. Хлеб лежал на металлическом стеллаже, а вокруг никого не было.
Дело было ранним утром, когда люди спешат на работу и пытаются по-быстрому перекусить что-то недорогое. Данные лепешки можно считать завтрачным египетским фастфудом, что-то на вроде чебуреков или беляшей. Последние в виде африканских аналогов, вероятно, не очень популярны с утра по причине высокой стоимости, и их обычно кушают по вечерам на ужин. Кто знает, возможно ранним утром даже полезно перекусить такой лепешкой и запить ее водой, дабы не забивать желудок тяжелыми мясными продуктами.
Мы не обратили внимание, но скорее всего торговец этими булками находился в здании и поглядывал за своими продуктами через стекло или полуоткрытую дверь. Желающих подкрепиться особо не было, но и сама улица была немноголюдной.
Подписывайтесь на нас:
https://zen.yandex.ru/negalopom
https://youtube.com/travel21century
Еще про хлеб и лепешки:
Хлеб в специях и соусах с зеленью и овощами
Про ДОБЛЮДНЫЕ подачи закусок в кафе и ресторанах. Хлеб подрумяненный в масле и чесноке
Хлеб с чесноком, или про то, как простая еда выигрывает у сложных и изысканных блюд
Дегустация самого простого албанского хлеба. Про главное правило качественного хлеба!
Паштет, лучок, хлебец, петручок — высокая кухня из простых ингредиентов!
Когда яйцо плавает в хлебной лодке с сыром. Хачапури ЛОДОЧКА по-абхазски с яйцом. Как правильно кушать хачапури?