За все время путешествия по Албании нами было продегустировано несколько сортов локального хлеба, а конкретно — самого обычного, который продается в булочных, магазинах, пекарнях, и который подается в нарезке к блюдам в кафе и ресторанах.
Хлеб всегда вкусный, если он мягкий и совсем недавно испечен. Именно в таком случае проявляется истинное качество его вкуса. В Албании хлеб такой же великолепный, как и в других странах, где существуют особые традиции его испекания. Свежий и ароматный хлеб можно смело ставить в сравнение с какой-нибудь изысканной ресторанной едой, он самодостаточен и может употребляться как отдельное блюдо.
Может ли вкусный хлеб продаваться в обычных супермаркетах? Конечно! И для этого он в первую очередь должен быть наимягчайшим и наисвежайшим, и это основное на что нужно обращать внимание при его покупке. Даже средней твердости хлеб уже не будет таким вкусным и исправлять это придется посредством превращения его, к примеру, в бутерброд с колбасой или рыбой. Тоже нормально, но про самодостаточное блюдо под названием «хлеб без всего» придется забыть.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про Албанию:
https://tesl-tour.com/?cat=3394