Впервые за все наши путешествия по Турции удалось попробовать местный говяжий суп из языка, считающийся, вероятно, большим деликатесом (см. фото выше). Однако это может быть не так, и готовят его лишь редкие любители. Вкус у супа очень яркий и плотный благодаря высокой жирности и специям.

Внешний вид у говяжьего супа весьма своеобразный, и по нему не скажешь из чего он сделан. Выглядит он словно так, будто сварен из множества мелких ингредиентов, причём непонятно каких. Сытность высокая, и складывается впечатление, что такая еда будет очень уместна в более холодном климате, нежели в турецком.

Подписывайтесь на нас в
    

Ещё про супы:
Суп-рамэн «СО ВСЕМ». Что это такое?
Рыбный суп по-корейски. Восточно-азиатская уха
Пельменный китайский суп в качестве альтернативы раменам
МИСО-СУП. Полноценное блюдо или закуска?
Красный рамэн с яйцом и помидорами + деревянная ложка-половник. Едим острый томатный чили-суп по-китайски!
Грибной суп по-китайски: рамэн с морской капустой и древесными грибами
Сверх калорийный и сверх КОЛЛАГЕНОВЫЙ суп под названием РАМЭН!
Рамэн в стиле «Гуляш». Дегустируем суп гуляш по-китайски!
СУП ХАРЧО ПО-ЯРОСЛАВСКИ? О том, как прошла дегустация популярного блюда
ТОМ ЯМ ПО-ХАЙНАНЬСКИ! Пробуем популярный суп в китайском стиле в Санье на Ялонг Бэй!
ЭЗОГЕЛИН суп. Блюдо, которое многие пробовали, но не знают его названия
Суп из АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ во всех подробностях! История, популярность, этика, критика и запрет