Рамэн с древесными грибами и морской капустой однозначно заслуживает внимания и его стоит попробовать, однако не нужно ожидать схожести блюда с супом из белых грибов, подберёзовиков или опят. Вкус древесных грибов отчасти нейтрален и не обладает контрастным ароматным качеством. Морская капуста и свиной бульон также перетягивают вкус на себя, но в целом блюдо достаточно вкусное и самодостаточное.
Продегустировали мы этот рамэн совершенно случайно, ткнув в ресторане на картинку, по которой читалось всё, что угодно, но только не грибы с морской капустой. Даже по текстуре готового рамэна не сразу можно понять из чего он сделан (см. фото выше).
Подписывайтесь на нас в
Ещё про супы:
Сверх калорийный и сверх КОЛЛАГЕНОВЫЙ суп под названием РАМЭН!
Рамэн в стиле «Гуляш». Дегустируем суп гуляш по-китайски!
СУП ХАРЧО ПО-ЯРОСЛАВСКИ? О том, как прошла дегустация популярного блюда
ТОМ ЯМ ПО-ХАЙНАНЬСКИ! Пробуем популярный суп в китайском стиле в Санье на Ялонг Бэй!
ЭЗОГЕЛИН суп. Блюдо, которое многие пробовали, но не знают его названия
Суп из АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ во всех подробностях! История, популярность, этика, критика и запрет
Про супы из свиной кожи, популярные в разных странах мира
Про СУП МИСО! Коротко и понятно!
Супы — как фастфуды. Про уличную еду в виде супов и не только
Супы из КУРИНЫХ ЛАПОК — уже повсеместный деликатес? Из серии «Экзотическая еда из неэкзотических продуктов». Забытая всеми кухня
Китайский КРАСНЫЙ СУП с БЕЛОЙ РЫБОЙ. Дегустируем УХУ ПО-КИТАЙСКИ с БЕЛОРЫБИЦЕЙ!
Гениальнейший рецепт ЩАВЕЛЕВОГО СУПА! Будет очень вкусно! 9 шагов к идеальному СУПУ ИЗ ЩАВЕЛЯ