Текстура этого рамэна очень сходна с популярным супом под названием «гуляш», а его основные ингредиенты почти совпадают с венгерской разновидностью блюда (см. фото выше). В данном случае лапша залита бульоном из говядины, добавлены овощи и кусочки мяса. Вкус рамэна выделяется остротой, присущей китайской кухне, а также обилием ароматных восточных специй, которые создают свой неповторимый колорит.
Вероятно, если бы в рамэне не было китайских приправ и острого перца, суп бы по вкусу очень походил на гуляш. В данном случае у нас произошёл разрыв шаблонов, когда по виду кажется, что вкус такой-то, а на самом деле он совсем иной. Пробуя такую еду, в очередной раз убеждаешься в многогранности китайской кухни, которая способна отражать множество блюд со всего мира.
Подписывайтесь на нас в
Ещё про интересные супы:
СУП ХАРЧО ПО-ЯРОСЛАВСКИ? О том, как прошла дегустация популярного блюда
ТОМ ЯМ ПО-ХАЙНАНЬСКИ! Пробуем популярный суп в китайском стиле в Санье на Ялонг Бэй!
ЭЗОГЕЛИН суп. Блюдо, которое многие пробовали, но не знают его названия
Суп из АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ во всех подробностях! История, популярность, этика, критика и запрет
Про СУП МИСО! Коротко и понятно!
Супы — как фастфуды. Про уличную еду в виде супов и не только
Когда разум и сознание не принимают еду… Суп из макарон, мясных обрезков и потрохов — блюдо из филиппинских трущоб!
Китайский КРАСНЫЙ СУП с БЕЛОЙ РЫБОЙ. Дегустируем УХУ ПО-КИТАЙСКИ с БЕЛОРЫБИЦЕЙ!
Гениальнейший рецепт ЩАВЕЛЕВОГО СУПА! Будет очень вкусно! 9 шагов к идеальному СУПУ ИЗ ЩАВЕЛЯ
СУП ЯЙЛА (Весенний суп Yayla corbasi). Дегустация турецкого йогуртового супа
Какой СУП самый вкусный на планете Земля? Про СУПОВОЙ РАЦИОН. Когда супы хорошо «заходят»?
Суп-уха с крупными кусочками рыбы и овощами по-венесуэльски. А также про паразитов и степень прожарки морепродуктов
Суп томатный по-венесуэльски с множеством ингредиентов!
Суп из сосисок по-венесуэльски! Дегустируем!
Японский суп МИСОСИРУ с креветками и рисом по-сахалински. Дегустируем в ресторане острова!
Вкусные супы с луком, лапшой и ТОНКО НАРЕЗАННЫМ МЯСОМ. А почему с тонко нарезанным?