Как известно, лучше колбасы может быть только чулок с деньгами, но так как говорить мы будем об очередной дегустации вкусной еды, остановимся на соответствующем варианте. Суджук представляет собой колбасу, которая готовится из различных видов мяса в зависимости от кухни и традиций той или иной страны. В Турции обычно используют говядину, баранину или курицу, а также добавляют всевозможные специи и приправы. Таким образом получается продукт с ярким и насыщенным вкусом, который сильно отличается от большинства других типов блюд.
Читать далее СУДЖУК по-турецки. Дегустируем ярковкусную деликатесную колбасу!Архив рубрики: Турция
ГАЗ-21 «ВОЛГА». Про наипопулярнейший в Турции советский автомобиль бизнес-класса
Прошло уже 54 года с момента завершения выпуска советских автомобилей бизнес-класса под названием ГАЗ-21 «ВОЛГА», однако даже в наше время на улицах городов можно видеть раритетные экспонаты этих машин в идеальном состоянии, словно они только вчера сошли с конвейера. Что ж, неудивительно, что ГАЗ-21 пользуется популярностью не только в родных краях, но и по всему миру.
Читать далее ГАЗ-21 «ВОЛГА». Про наипопулярнейший в Турции советский автомобиль бизнес-класса
Через ХОЛМЫ ОБГОРЕВШИХ ЛЕСОВ в Турции. Пешеходный туризм по Ликийской тропе
В этот раз наш поход по одному из отрезков Ликийской тропы совпал с лесными пожарами в Турции. Вернее, они уже закончились и нам оставалось лишь созерцать облысевшие коричневые холмы, на которых совсем недавно росли деревья (см. фото выше). Честно говоря, было немного странно все это наблюдать, и порой казалось, что мы находимся в каком-то другом месте в период поздней осени или ранней весны. По фото выше можно понять, что пожар активно тушился при помощи авиации и наземной спецтехники. Стоит также отметить отдаленные высокие скалистые горы, которые не дали огню распространиться дальше в леса.
Читать далее Через ХОЛМЫ ОБГОРЕВШИХ ЛЕСОВ в Турции. Пешеходный туризм по Ликийской тропе
Про оливки в масляно-соусной закваске со специями и наивысшие вкусовые свойства этого продукта. Самые лучшие оливки в мире!
Не секрет, что если сорвать поспевшую оливку (или маслинку) прямо с дерева и попробовать ее скушать, то вкус не будет иметь ничего общего с тем видом продукта, который предлагается в магазинах или на рынках. Через всю горечь, терпкость и кислоту свежесорванного плода, отдаленно ощущается привкус оливкового масла, но он будет настольно неочевидным и слабым, что мысль об этом сразу же улетучится.
Читать далее Про оливки в масляно-соусной закваске со специями и наивысшие вкусовые свойства этого продукта. Самые лучшие оливки в мире!
Турецкий чай. В чём же его особенность?
Пропутешествовав множество раз по Турции и вдоволь напробовавшись тамошних чаёв скажем, что лучшим из них, как по нашему мнению, является тот самый аутентичный и классический вид напитка, который пьётся турками повсеместно. Да, это тот самый чёрный чай в запоминающихся стеклянных стаканчиках, которые с давних времен не меняют свою форму (см. фото выше).
Читать далее Турецкий чай. В чём же его особенность?