Архив рубрики: Турция

Сырные блочища на главном рынке Стамбула

Помнится на главном стамбульском рынке мы были удивлены огромному количеству сырных блоков разных сортов, разложенных на столе для продажи (см. фото выше). Подобного не увидеть даже в крупнейших супермаркетах.

Читать далее Сырные блочища на главном рынке Стамбула →

Океан специй на ГРАНД-БАЗАРЕ в Стамбуле

Большой Базар, расположенный в Стамбуле, является одним из самых больших крытых рынков в мире с посещаемостью более полумиллиона человек в день. Там можно найти все, в том числе и специи.

Читать далее Океан специй на ГРАНД-БАЗАРЕ в Стамбуле →

Уличная КУКУРУЗА-фастфуд, приготовленная на углях! Шашлык из кукурузы!

Уличная кукуруза, готовящаяся на углях, является вкусным и полезным фастфудом, который очень популярен в разных странах мира. Готовится такая кукуруза как шашлык, поэтому данное блюдо можно смело назвать — шашлык из кукурузы.

Читать далее Уличная КУКУРУЗА-фастфуд, приготовленная на углях! Шашлык из кукурузы! →

И снова про КОКОРЕЧ, блюдо, готовящееся из кишок! Для чего смешивают субпродукты и мясо в фастфудах?

Мы уже неоднократно рассказывали про уникальный фастфуд под названием кокореч, который готовится из бараньих кишок и который занял особое место в нашем рейтинге неоднозначных блюд, так сказать, репертуара еды узкого круга любителей. Сегодня мы к нему решили вернуться.

Читать далее И снова про КОКОРЕЧ, блюдо, готовящееся из кишок! Для чего смешивают субпродукты и мясо в фастфудах? →

Турецкий КЕБАБ во всей своей красе! Истинный вид изысканного кебаба!

Кебаб для многих туристов является самым лучшим блюдом в моментах путешествия по некоторым странам мира, так как такая еда составляет хорошую конкуренцию многим вкусным фастфудам и даже ресторанной пище.

Читать далее Турецкий КЕБАБ во всей своей красе! Истинный вид изысканного кебаба! →