Архив рубрики: Туризм

Просто макароны с соусом — самодостаточное блюдо!

Обычные вареные макароны с небольшим количеством соуса могут являться вполне себе самодостаточной едой, а попросту — основным блюдом, где не нужен гарнир или какие-либо еще дополнительные закусоны. Такая пища идеально подойдет путешественникам, которые предпочтут перекусить быстро, вкусно и недорого. Но соус в данном блюде играет ключевую роль. Можно использовать абсолютно любую смесь в соответствии с вкусовыми пристрастиями. В наших поездках «макароны без всего + соус или приправы» заказывались очень часто и стали настолько привычными, что какое-либо дополнительное включение в виде мяса, рыбы, сыра, котлеты, или сосиски — было уже излишком. Еще при таком рационе исключается переедание, а значит настроение и бодрость не оставят туриста в течение всего дня. Если под рукой не оказалось соуса, можно использовать сухие приправы в виде черного перца или даже обычной соли.

Истина! В смешанном многообразии ингредиентов теряется характерный вкус каждого, а равно и вкусовая энергетика блюда в целом.

Чудо с соусом.
Макароны без всего - это точно чудо!
Лишь для вкуса мы дольем соуса немного.
Можно чили, можно кетчуп, можно даже майонез.
Главное, чтоб было вкусно тем, кто это быстро съест!
tesl-tour.com

Музон под очерк. Автор: Демарсимо

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про макароны и лапшу:
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Дегустация лапши быстрого приготовления в сухом виде
Скудная предпандемийная еда в самолетах. Кормление людей в самолетах постепенно сходит на нет?

Читать далее Просто макароны с соусом — самодостаточное блюдо! →

Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком

Знаменитый фастфуд под названием плескавица настолько сильно популярен на Балканах, что подают его не только в небольших забегаловках, но и в крупнейших ресторанах стран этого региона. Однажды нам довелось продегустировать эту королевскую котлету в одном цивильном месте, где ее подача и вид были неописуемо оригинальны. По сути все максимально просто — котлета, лепешка и свежий корневой лук. Учитывая, что это был ресторан, разделка частей блюда проходила при помощи вилки и ножа, в то время как традиционно такая еда кушается при помощи рук и салфеток. В остальном весь процесс поглощения такой же, как и в привокзальных фастфудницах. По нашему мнению особого смысла пробовать плескавицу в ресторанах нет, так как на улице и в простых заведениях ее готовят гораздо вкуснее, а выглядит она везде практически одинаково.

Важно! Учитывая немалые габариты плескавицы, в ней до 700 ккал, и это около 3-4 обычных котлет. При этом у королевской котлеты есть одно коварное свойство — она незаметно проваливается в желудок, а чувство голода может не стихать долгое время. Так что будьте бдительны!

Фоновая музыка под очерк. Демарсимо студия.

Пробуем королеву.
Плескавицу мы едим с преогромной булкой,
Королеву всех котлет пробуем мы утром.
© tesl-tour.com

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Добро пожаловать отведать «Мистера Утку»!
Кебаб по-карпасски и макароны «Карпаз». Еда Карпасии, Северный Кипр
Ресторанная еда в Кирении. Как обслуживают официанты в Кирении (Гирне)?
Сколько стоит еда в ресторанах Шри-Ланки? Дорого ли покушать в Шри-Ланке?

Читать далее Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком →

Старые и заброшенные железнодорожные тоннели в г.Ужице, Сербия

Старинные железнодорожные тоннели являются, можно сказать, еще одной достопримечательностью сербского города Ужице. В наше время они не функционируют по своему прямому назначению и служат в качестве внутригорных переходов к небольшим деревням-поселкам или фермам. Информацию о них мы не нашли в описаниях города, что очень странно, а на подземки наткнулись совершенно случайно во время похода в Ужицкую крепость, расположенную в западной части города.

В тоннелях есть подсветка, и в темное время эти подземелья смотрятся особенно красиво, даже мистично. В дневное время внутреннее свечение также очень заметно. С полвека назад тут была настоящая движуха. Паровозы везли разнообразные грузы в разные части Югославии. Сейчас эта функция выполняется в большей мере другим видом транспорта.

Магнификат Баха. Музыка для фона. Переработка — Демарсимо.

В этих районах также можно наблюдать места, где остались заброшенные узкие рельсы, а их поломанные и ржавые отрезки можно видеть даже на горных тропах. Кстати, одна из сербских узкоколеек была переделана в туристическую. Называется она — «Шарганская восьмёрка». Примечательно, что в наше время эти тоннели являются еще и излюбленным местом для прогулок у местного населения. Гуляют там, как взрослые, так и дети.

Интересно! Самым ярким моментом прогулки по подобным заброшенным тоннелям является мгновенье, с которого начинает виднеться выход на их противоположной стороне. Свет в конце тоннеля из белой точки-пикселя постепенно начинает увеличиваться в размерах и растет по мере приближения к нему. Чтобы такое увидеть, необходимо отправиться на прогулку в дневное время, иначе никакого света не видать, а выход во тьму будет неожиданным.

Тоннель-Гора.
"Когда-то давно там шли поезда,
Когда-то давно там дорога была.
Пройдет еще много десятков лет,
Тоннель станет местом забытым на век."
© tesl-tour.com

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про город Ужице:
Три раза по 13 в безлюдном и самом мистическом отеле мира (13-го числа на 13-м этаже в 13-м номере). «Златиборовы ночи». Город Ужице, Сербия. Часть I
Из Сербии в Боснию и Герцеговину — Из Ужице в Вишеград
Почему-то непопулярный город Ужице в Сербии. Новое место «Must See» на Балканах!
Еще про тоннели:
Подземный тоннель протяженностью 120 метров найден в Теотиуакане под пирамидой Кетцалькоатля
Круглые тоннели подземных горных жителей (Tunnels of ancient civilizations)
Подземные пустоты — следы потерянных цивилизаций? (Underground cavities — traces of lost civilizations?)

Дегустация лапши быстрого приготовления в сухом виде

Определенного рода крайностью можно считать потребление лапши быстрого приготовления без добавления кипятка, и тем не менее какой-то процент самостоятельных путешественников уже испробовал подобное блюдо в силу каких-либо сложившихся обстоятельств. Причина — невозможность вскипятить воду, или же ее отсутствие. Также имеет место быть нехватка времени для полноценного приготовление еды и т.п. А кому-то попросту нравится иногда кушать такую лапшу в сухом виде.

В нашем же случае это было всего-лишь любопытство, типа — какого оно, перекусить сухими быстрорастворимыми макаронами. Что касается приправ и масла, которые обычно кладутся в пакетик, тут говорить сложно. Скорее всего без разбавления в воде их кушать не очень-то и полезно. На вкус сухая лапша весьма недурна, а при достаточном чувстве голода может показаться вкусной пищей. В целом, сухие быстрорастворимые макароны можно считать разновидностью сухарей. Пробовать или не пробовать — тут никаких советов давать нельзя, каждый должен решать для себя индивидуально.

НашСтих.

Для вкусной лапши - не нашлось воды.
Будем считать, что едим сухари.
Первый пакет прохрустели на славу.
В следующий точно добавим приправы!

© tesl-tour.com

Фоновая музыка для очерка предоставлена Демарсимо.

Еще про лапшу быстрого приготовления:
Лондонская лапша быстрого приготовления со вкусом «Мягкий Карри»
Экспортная лапша «Роллтон» в магазине Ларнаки (Кипр)
Корейская быстрая лапша «Чойз» (Korean «Choice» instant noodles)
Лапша быстрого приготовления «НУДО» (NUDO Instant Noodles)
Тайская лапша быстрого приготовления — лакомство для истинных гурманов!
Китайская лапша на прилавках магазинов в Гонконге
Дегустация лапши быстрого приготовления «Yum Yum. Duck flavour». Таиланд, Бангкок
Дегустация английской лапши быстрого приготовления со вкусом курицы
Maggi Noodles Beef. Дегустация лапши быстрого приготовления
Дегустация корейской лапши «Чойс» («Choice» Instant Noodles, Korea)

Читать далее Дегустация лапши быстрого приготовления в сухом виде →

Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста!

Самоса, вероятно, относится к одним из самых простых видов еды не только для путешественников, но и для жителей регионов, где это блюдо в ходу. С виду она похожа на уменьшенную версию чебурека, или, как еще можно выразиться, на его младшего брата. Готовится самоса аналогично, а начинка может быть разнообразной — от мяса до овощей или даже фруктов. Учитывая, что в нормальном таком мясном чебуреке около 500-700 калорий, в самосе их около 150-300. Это дает потенциальному контролирующему свой вес поглотителю выбрать количество единиц сего фастфуда, ведь гораздо удобнее не половинить один чебурек, а съесть единоцельную самосу.

«Дай мне утро!» Фоновая музыка к очерку от Демарсимо.

Самоса настолько популярна в теплых регионах Азии и Африки, что попадается там буквально на каждом шагу. Ее можно видеть на вокзалах и остановках, в уличных забегаловках и дорогих ресторанах. Ей торгуют в окна автобусов и с рук в дорожных пробках. Иными словами — везде. Вкусовые качества этого фастфуда также на высоте, и зависят от качества начинки, теста, а также масла, в котором он варится. Также существуют варианты жареной и печеной самосы.

НашСтих.

Утро рано наступило
И пора нам снова в путь!
Завтрак ждет неприхотливый
В виде двух самос!

© tesl-tour.com

Самоса! Каждый турист должен хотя бы один раз попробовать это простое уникальное блюдо, и если понравится продолжить знакомство с ним уже в других регионах по мере продвижения в путешествии. Важно понимать, что вкус самосы всегда разный, что не позволит этой еде надоесть.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про фастфуд:
Самоса и салат — типичная танзанийская легкая закуска
Кокореч — лучший и самый вкусный фастфуд в Турции! «Кишечный» фастфуд для истинных ценителей необычной уличной еды
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Китайский фастфуд (China fastfood)
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда

Читать далее Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста! →