На фото выше можно видеть стейк по-кейптаунски с рисом, продегустированный в ЮАР, а красно-темные тона блюда являются следствием подсветки столов ресторанными светильниками соответствующего свечения.
Читать далее Стейк по-кейптаунски с рисом в красной сумеречной атмосфереАрхив метки: стейк
Где недорого покушать в Архангельске? Столовые с самообслуживанием набирают популярность!
После хорошей прогулки по туристическим местам Архангельска не помешало бы и подкрепиться, таким образом мы занялись поиском места, где можно покушать вкусно и недорого, и чтобы цены были приемлемыми. Архангельск это все-таки не Москва, в кафе и ресторанах которой прайсовый разброс вибрирует в диапазоне неадекватного ценообразования. Не везде конечно, но таких местечек в столице вполне себе хватает.
В момент поиска кафе мы находились в районе Троицкого проспекта Архангельска. Через какое-то время нашли интересную столовую (или кафе) с самообслуживанием, где выбор блюд был достаточно разнообразен, а система подбора пищи представляла собой длинный проход вдоль стоек с едой, по которому нужно было продвигаться с подносом в руках и накладывать понравившееся съестное. Блюда подешевле (компоты, хлеба, салаты, десерт) можно брать самому, ну а те, что подороже, выдавала по запросу женщина за стойками. К таким блюдам относились все мясные вариации, а также всяческие гарниры, супы и подливы. Мой выбор пал на плов с треской архангельского улова (так сказала повариха) и грибную подливу (все блюдо — см. фото выше). Треска была поджарена в сыре с оливками, поэтому самого мяса видно не было. Плов и рыба были политы одним небольшим половником теплого грибного соуса. Кроме этого я ничего не брал, а все удовольствие встало в 315 рублей. Цена для столовой, прямо-таки, средняя, или даже чуть выше того. При этом не были заказаны суп, салат, компот, десерт и т.д. А если б и были, то стоимость еды варьировала в диапазоне от 500 до 700 рублей. Вообще, если заказывать что-то недорогое из мяса (котлетки, курица), то со всем остальным чек бы был в районе тех же 300-400 рублей. В общем, прикидывайте сами, дорого это или дешево. По вкусу в этой столовой все отлично, повара готовят на ура, а обслуживающий персонал максимально приветлив. После еды поднос с приборами нужно самому отнести к стойке грязной посуды.
Ну вот и все, теперь можно продолжить прогулку по замечательному северному российскому городу Архангельск. Исходя из вышеописанного, каждый турист теперь может прикинуть во сколько ему обойдется обед или ужин в недорогой столовой города.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про Россию:
https://tesl-tour.com/?cat=233
ТРИО-СТЕЙК по-русски. Это — стейк, мундирная картошка и корочка белого хлеба
Достаточно интересным выглядело стейковое блюдо, состоящее из стейка, картофеля в мундире под соусом с чутком зелени, а также — с горбушкой поджаренного белого хлеба. При этом картошка была естественным образом разломлена, а белый соус, словно сок, вытекал подобно лаве из треснувшей скалы. Картина этого блюда представлена на фото выше. Сложно сказать, к какой кухне относится картофель в мундире, но если бы вместо одной корочки хлеба положили три, то тут уж точно ясно — сделано в русском стиле. Ну а стейк, он и в Африке стейк.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про мясо:
Ресторан МАМА АФРИКА (MAMA AFRICA) мясов всех животных мира. Где устроить Кейптаунский пережор? ЮАР
Закуски по-азербайджански: пареный горох, сыр, лимон, лепешка с мясом и долма
Кукуруза — это мясо, молоко, масло!
Когда КАРПАЧЧО завалили…
Веганские самосы, беляши и чебуреки. Игра специй над вкусом. Отличий от мясных аналогов — ноль!