Любопытно, что полное название популярнейшей в мире зерновой культуры НУТ обозначается как БАРАНИЙ НУТ (или бараний горох). Почему? А потому, что семена данного растения напоминают баранью голову. Вот что-что, а ассоциировать нут с животным нам никогда не приходило в голову, ну да ладно.
Читать далее БАРАНИЙ ГОРОХ или попросту НУТ — полезный бобовый всегда тут как тут!Архив метки: бобы
Завтрачные бобовые по-египетски. Пробуем самый простой египетский завтрак в Александрии!
В одном из отелей Александрии нам довелось продегустировать один из самых простых египетских завтраков, скажем так, завтраков для местных жителей. Его никаким образом нельзя сравнивать с тем, что предлагается в приморских курортных гостиницах системы «все включено», а для многих такая еда, так вообще, станет поводом вообще не посещать утренние приемы пищи в простецких отелях.
Читать далее Завтрачные бобовые по-египетски. Пробуем самый простой египетский завтрак в Александрии!
Японский суп МИСОСИРУ с креветками и рисом по-сахалински. Дегустируем в ресторане острова!
Еще одной интересной дегустации на о.Сахалин мы подвергли японский суп Мисо, приготовленный в сахалинском исполнении. Пробовали мы его одном из ресторанов острова.
Читать далее Японский суп МИСОСИРУ с креветками и рисом по-сахалински. Дегустируем в ресторане острова!
Бобовый албанский суп по-деревенски
В горной албанской деревне Тети (Theth) удалось продегустировать вкусный бобовый суп, который очень популярен среди местного населения. Сказать, что это прямо что-то особенное, конечно же, нельзя. Бобы они и в Африке бобы.
Читать далее Бобовый албанский суп по-деревенски
Суп фасолевый по-албански! Дегустация в Тиране
В предыдущих статьях мы уже рассказывали про вкусные албанские рыбные супы, которые можно пробовать по всей территории страны, особенно на околоморских курортах (см. https://tesl-tour.com/?p=21044), а теперь поделимся опытом дегустации албанского супа с фасолью.
Читать далее Суп фасолевый по-албански! Дегустация в Тиране