Вы верите в существование птиц с алкогольной зависимостью? Нет? А такие существуют, и мы как-то собственными глазами наблюдали за их ежедневными запоями.
Читать далее ПТИЧКИ-АЛКОГОЛИЧКИ: про пристрастие птиц к алкогольным напиткам!Архив метки: птица
Как нельзя готовить куриную грудку-филе кусками без кожи!
Кусковая куриная грудка без кожи является очень популярным продуктом, но не разбираясь в способах ее приготовления можно получить сухое и еле пережевываемое блюдо. На фото выше — жареное кусковое филе куриной грудки, приготовленное в сковороде с открытой крышкой в разных изящных специях. Вот если купить и поджарить грудку, ножки, крылышки или бедрышки с кожей, то это будет очень вкусно, так как кожа не даст мясу обрести сухость. В таком случае жирная кожа хорошо прожарится и будет очень вкусной, а само мясо протушится и размягчится внутри естественной и натуральной оболочки.
Читать далее Как нельзя готовить куриную грудку-филе кусками без кожи!
Хвалим тушенку из ИНДЕЙКИ от РУЗКОМ!
Собираясь в очередной поход в лес мы снова решили проэкспериментировать с новыми консервами, которые еще не пробовали. В этот раз выбор пал на тушеную индейку филе от компании Рузком. Набор для ее приготовления был стандартным — походный газовый баллон и сверх-компактная мини-плитка (см. фото выше и ниже).
Читать далее Хвалим тушенку из ИНДЕЙКИ от РУЗКОМ!
ДАГОМЫС и его чайки. Чем нам запомнился Дагомыс, курортный поселок в Лазаревском районе около Сочи
Во время переезда в Адлер решили посмотреть на поселок Дагомыс, где также существует хорошо оборудованная железнодорожная станция с одноименным названием. Поезда, в том числе и «ласточки», останавливаются в Дагомысе довольно часто, что очень удобно в случае ограниченного по времени осмотра курорта. Пляж в Дагомысе достаточно широкий, длинный и красивый, а вдалеке на горизонте уже виднеются контуры высотных зданий Сочи.
А вот на что особенно обратилось внимание, так это на чаек, которых там преогромное количество. Многие их подкармливают, в результате чего около кормильцев образовывается облако с птицами и их открытыми клювами, которыми они с неистовой жадностью пытаются ухватить свой кусок еды, совершая при этом между собой воздушные баталии.
В данном случае предосторожностью является то, чем кормят этих птиц, и очень важно, чтобы это был благоприятно действующий на них корм. Хлеб при этом исключен, так как не является полезным для чаек.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про птиц:
Неэстетизм и неэтичность блюд с птицами и животными, приготовленных и поданных с головой
Ужас-блюдос: Нога индейки в шоколадном соусе. Птица под Моле Поблано по-южномексикански!
Страшновидная длинношеяя хищная птица с горящими глазами из глубин сумеречных сейшельских джунглей. А кто скажет, что это за птица?
Краб, частично скушенный птицами
Еще одна птица на дереве в кенийской саванне
Видели ли вы когда-нибудь «райских птиц»? Птица из рая
Табогская птица на вершине горы (Taboga bird on the mountain)
Если курица, то только с овощами! Почему азиаты редко толстеют?
Курятина и индюшатина являются популярнейшей едой во всем мире, и вряд ли найдется на этой планете страна, где этих птиц не едят. В то же время считающееся низкокалорийным мясо птицы может привести к ожирению при его частом употреблении. Сему факту в большей степени подвержены те люди, которые сочетают курицу с разного рода гарнирами в виде картофеля, макарон, фасоли, риса, зерна, хлеба и прочего.
Наблюдая за фастфудными и ресторанными блюдами стран жаркой Азии мы заметили, что курятину там очень часто едят просто с овощами. Это может быть, как термообработанная растительность, так и свежая. Вероятно, отсутствие массового ожирения людей в этих странах обусловлено именно фактом того, что многие кушают мясо птицы не только без хлеба, но и без вышеописанных гарниров. Максимум — это чисто овощи для вкуса, а также специи, в том числе и придающие еде остроту.
На фото выше — курица и овощи.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про курицу и индейку:
Кто есть кто? Турецкая курица (Turkish chicken) или Туркей (Turkey)? Или это просто Чикен (Chicken)?
Сербский гриль куриный с балканским оттенком — один из вкуснейших в мире!
Бовалонские сейшельские блюда на гриле
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда