Архив метки: вкус

ПАПАЙЯ И АРБУЗ — ВЕНЕСУЭЛЫ ВКУС!

Арбуз и папайя, как нам показалось, являются самыми ходовыми фруктами в Венесуэле. Способствует этому еще и то, что они недорогие и почти ничего не стоят. В то же время эти фрукты очень сочные и из них делают соки. Именно поэтому папайи и арбузы всегда можно видеть в ресторанах отелей, а также в простых столовых и уличных кафе.

Читать далее ПАПАЙЯ И АРБУЗ — ВЕНЕСУЭЛЫ ВКУС!

СПАСЕНИЕ — В СПЕЦИЯХ! Про сдабривание невкусной безхарактерной еды специями, приправами и соусами

Везде можно столкнуться с пресной и невкусной едой, даже если она готовилась из деликатесов и дорогих продуктов. Без умения или с нежеланием сделать пищу вкусной, лучше вообще не начинать ее готовить, так как даже самые простые блюда наподобие яичницы или заварной лапши быстрого приготовления покажутся верхом искусства кулинарии.

Читать далее СПАСЕНИЕ — В СПЕЦИЯХ! Про сдабривание невкусной безхарактерной еды специями, приправами и соусами

ДЕСЕРТОМАНИЯ ПОД ГРИФОМ «ХЛЕБ»! Что есть такое ДЕСЕРТ?

Ну кто не любит десерты? Именно этими сладостями очень приятно заесть всю предыдущую еду, состоящую из обильного первого и второго блюда. И даже когда кажется, что места в желудке больше не осталось, десерты всегда смогут пролезть внутрь и сыграть свой последний яркий и торжественный аккорд в честь завершения застолья. Но что поистине представляют из себя десерты?

Читать далее ДЕСЕРТОМАНИЯ ПОД ГРИФОМ «ХЛЕБ»! Что есть такое ДЕСЕРТ?

Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!

Некоторым заведениям, где еда готовится, так сказать, конвейерным способом, можно только удивляться, насколько нестарательно и грубо там порой обращаются с продуктами. Понятное дело, что речь идет в большей степени об отелях, работающих по системе «все включено», где подготовка пищи происходит чуть ли не круглосуточно. А дело в том, что по разным на то причинам теряется желание делать еду вкусной.

Читать далее Плохие повара, спешка и… еда идет в мусорный бак! Там, где недешевые продукты превращаются в мусор на примере рыбного деликатеса!

Что такое ВКУСНАЯ ЕДА? Когда деликатес становится не деликатесом?

Как известно, даже самая вкусная еда способна надоесть, особенно если кушать что-то одно на протяжении длительного периода. При этом у каждого человека свой вкус, и для каждого вкусная пища состоит из любимых и предпочитаемых именно им ингредиентов. Но постоянство не выдерживает ни одно блюдо, и если продолжать его долго употреблять, то оно может превратиться в самую нелюбимую еду. То же самое можно сказать и про любые деликатесы, которые могут приесться и превратиться в надоевшую заурядность.

Читать далее Что такое ВКУСНАЯ ЕДА? Когда деликатес становится не деликатесом?