Суп мисо является одним из самых популярных и древних блюд японской кухни, олицетворяющий философию японского отношения к еде: простоту, гармонию и баланс. Он состоит всего из нескольких основных ингредиентов, но каждый из них имеет глубокое символическое и вкусовое значение.
Читать далее Про СУП МИСО! Коротко и понятно!Архив метки: вкус
Японская еда и кухня на Филиппинах
Японская кухня на Филиппинах сочетает в себе традиционные японские кулинарные техники и местные ингредиенты, превращая это в уникальные вкусовые комбинации. В этом очерке мы расскажем о истории, основных блюдах, влиянии местной культуры и адаптациях японской кухни на Филиппинах.
Читать далее Японская еда и кухня на ФилиппинахПро отвратительные обильные завтраки в некоторых отелях
Опция «завтраки» присутствует во многих отелях, однако справляются с этой функцией далеко не везде. Как-то ранним утром в столовой одной из гостиниц мы увидели огромное количество блюд, однако попробовав несколько из них стало понятно, что они не очень-то и свежие. Продукты было сложно жевать, да и, вообще, они оказались абсолютно невкусными. Спрашивается, зачем вообще такое предлагать? Чтобы испортить утреннее настроение перед предстоящим днём? Выходит, что поддержание стандарта количества блюд порой проявляется в некачественных старых продуктах, но для чего это нужно, не очень-то и понятно, ведь рейтинг гостиницы из-за подобных казусов резко снижается.
Читать далее Про отвратительные обильные завтраки в некоторых отеляхШАЙН МУСКАТ! ВИНОГРАД! Другим сортам всем ставит МАТ! Про 5-ти сантиметровый вкусный исполинский виноградище!
Честно говоря, увидев впервые виноград сорта Шайн Мускат (Shine Muscat) мы и подумать не могли, что это именно виноград, а не какая-нибудь крупная экзотическая светло-зелёная ягода, настолько уж больших размеров были эти плоды. Оказалось, что данный виноград был выведен в Японии в 2003-м году, и с тех пор стал очень популярным среди фрукто-гурманов. Попробовали мы этот сорт в Китае, где его также активно выращивают, но цена при этом не такая высокая, как в той же Японии или Южной Корее.
Читать далее ШАЙН МУСКАТ! ВИНОГРАД! Другим сортам всем ставит МАТ! Про 5-ти сантиметровый вкусный исполинский виноградище!Про вкусные рыбные КИТАЙСКИЕ КОНСЕРВЫ. Что нам в них запомнилось?
В магазинах Китая можно видеть преогромнейшее количество самых разнообразных рыбных консервов, от небольших невесомых баночек до громадных увесистых банищ. При этом цены на эти продукты довольно невысокие. Почти все виды баночек можно быстро открыть вручную не прибегая к специальным инструментам, что делает этот продукт очень удобным к использованию в походах. Также при желании дегустацию можно устроить в каком-нибудь парке и т.п.
Читать далее Про вкусные рыбные КИТАЙСКИЕ КОНСЕРВЫ. Что нам в них запомнилось?