Именно так нам и показалось, когда посетили рынок Олле в Согвипхо, а позже и Донгмун в городе Чеджу. Большинство туристов питаются именно в этих местах из-за разнообразой и вкусной еды, большая часть из которой — фастфуды. Пирожки разные, их очень много, но главный плюс заключается в следующем.
Читать далее Чеджу — остров пирожков?Архив метки: вкус
Когда пирожки, вроде как, и не пирожки вовсе, но на самом деле это пирожки, похожие на капусту. Посещаем рынок Донгмун на о.Чеджу
Каждый представляет, в силу своего привычного восприятия, как выглядят пирожки. Но бывает так, когда вид этого самого привычного вида еды ну никак не говорит о том, что перед глазами пирожки. Такое произошло с нами на рынке Донгмун на острове Чеджу, когда выставленные на продажу хлебопродукты смотрелись как капуста небольших размеров, к тому же ещё и блестящая.
Читать далее Когда пирожки, вроде как, и не пирожки вовсе, но на самом деле это пирожки, похожие на капусту. Посещаем рынок Донгмун на о.Чеджу
Суп-рамэн «СО ВСЕМ». Что это такое?
Бывают такие супы и рамэны, в которых намешано буквально всё, что можно. Выглядят подобные блюда очень разнообразно (см. фото выше), а их многовкусие порой впечатляет. Однако иногда стоит задуматься, с чем связано включение в суп такого большого количества ингредиентов. Это творческие открытия поваров или использование недоиспользованных продуктов? Просто в некоторых общепитах бывает так, что в суп кладут всё, что нужно использовать до истечения срока годности — во время путешествия по разным странам удалось наглядеться много чего.
Читать далее Суп-рамэн «СО ВСЕМ». Что это такое?
Жёлтые бутерброды-сэндвичи с 3-мя креветками и начинкой по-корейски
Интересные бутерброды с креветками удалось наблюдать на рынке Донгмун, что в Корее на острове Чеджу (см. фото выше). Хлеб имеет желтоватый цвет, что говорит о добавке какой-то специи, может куркумы. Крупные креветки очищены и уложены сверху по 3 штучки на порцию. Также добавляется начинка в виде салата и соусов, после чего сверху укладывается ещё один аналогичный кусочек хлеба. В результате получается бутербродный сэндвич, который вполне себе удобно кушать.
Читать далее Жёлтые бутерброды-сэндвичи с 3-мя креветками и начинкой по-корейски
Пельменный китайский суп в качестве альтернативы раменам
Как бы ни нравились нам рамены, настаёт момент, когда надоедают и они, так что приходится искать суповые альтернативы. И, действительно, как по нашему мнению, во время путешествия по Китаю рамены являются идеальным вариантом пищи, а если эту еду ещё и сдабривать различными специями, то можно создать под себя настоящий кулинарный шедевр. Но в этот раз мы решили попробовать суп на мясном бульоне, в который добавили не лапшу с овощами, а пельмени (см. фото выше). Причём пельмени были такого габарита, что больше напоминали варианты в наших магазинах, то есть не вытянутые, а круглые.
Читать далее Пельменный китайский суп в качестве альтернативы раменам