Данное блюдо мы продегустировали в одном из фудкортов на острове Хайнань в Китае, а представляло оно собой тушёные сезонные овощи под свининой (см. фото выше).
Читать далее Тушёные овощи (или попросту салат) под свининой. Любопытное китайское солоноватое блюдо по прозвищу «Овощи под свиной шубой»Архив метки: овощи
Дегустация салата из китайских грибов!
В Китае произрастает множество самых разнообразных грибов, поэтому было бы неправильно не заказать и не попробовать в этой стране какое-нибудь интересное блюдо из них. На фото выше — древесные грибы, белые опята и ещё какие-то разновидности эукариотов в маринованном виде с добавлением овощей и специй. Дегустировали мы это блюдо в одном из кафе в городе Санья на о.Хайкоу.
Читать далее Дегустация салата из китайских грибов!Это разрезанная рисовая ШАУРМА по-китайски? Яичница, овощи, зелень и сосиска в РИСОВЫХ ЛИСТЬЯХ!
Очередное интересное уличное блюдо удалось попробовать на ночном рынке в китайском городе Хайкоу, что на севере о.Хайнань. В рисовые листья заворачивается яичница, зелень, овощи и разрезанная сосиска. Далее «завёртыш» делится на части и укладывается в круглую коробочку (см. фото выше). Блюдо готово к дегустации! Цена такой еды 8-10 юаней, а готовится пища следующим образом.
Читать далее Это разрезанная рисовая ШАУРМА по-китайски? Яичница, овощи, зелень и сосиска в РИСОВЫХ ЛИСТЬЯХ!Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить еду
Часто бывает так, что еду просто-напросто делают невкусной, и в очередной раз с нами такое произошло в городе Санья на о.Хайкоу в Китае. И, вроде, ресторан был приличный, и даже зазывающих на улице выставили, но нет, вкусно готовить в этом общепите так и не научились. В общем, заказали несколько блюд навынос. Их разложили в несколько картонных контейнеров, запаковав добротно и аккуратно. Дегустировать еду предполагалось в отеле в районе Дадунхай.
Читать далее Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить едуДодумались же до такого блюда на ЯЛОНГ БЭЙ… Про туристические общепиты в Санье (о.Хайнань)
Многие туристы знают про улицу еды на Ялонг Бэй в Санье, где можно попробовать самые разнообразные блюда. Вариантов, действительно, предостаточно, однако некоторые блюда могут сильно удивить, к примеру то, что на фото выше. Это жареная китайская зелень в креветочном соусе. И всё бы ничего, если б не цена в 45 юаней за порцию. То есть жарят креветки, перекладывают их в отдельное блюдо, а оставшейся жирной «креветочной» составляющей поливают отдельно приготовленный салат. При этом блюдо называется «Китайский зелёный салат с креветками». Вот так туристов могут вводить в заблуждение.
Читать далее Додумались же до такого блюда на ЯЛОНГ БЭЙ… Про туристические общепиты в Санье (о.Хайнань)