В Китае никакие продукты зазря не выкидывают, в том числе и потроха, от которых в других странах избавились бы в первую очередь. Блюдо на фото выше — тому подтверждение. Это потроха с тушёными овощами, которые удалось продегустировать во время путешествия по Поднебесной. Вероятно, тушилось всё это вместе, конечно же, с подходящими специями. Внешний вид весьма своеобразный — в текстуре, как по нашему мнению, не хватает ярких красок.
В целом вкус нормальный, но на любителя. Приготовлено всё так, что если не знаешь, что в составе потроха, с ходу бы не определил. По цене — 12 юаней, что весьма недорого, как, впрочем, и вся вкусная китайская еда — стоит немного, но очень вкусно.
Ещё про салаты:
Тушёные овощи (или попросту салат) под свининой. Любопытное китайское солоноватое блюдо по прозвищу «Овощи под свиной шубой»
Салат китайский из нарезанных зелёных стручков. Что это за растение?
Дегустация салата из китайских грибов!
Свежий овощной утренний РЕДИС-САЛАТ — всегда подходит тому, кто утру рад!
СУПЕРСАЛАТ без добавления масла! Огурцы, помидоры, лук, петрушка, чеснок и соевый соус
Фасоль, горох, картофель, мясо. Салат? Съедим мы всё не сразу. Сбалансированная еда с доминацией бобовых и мяса. Что лишнее? Альтернатива сильно «смикшированной еде»
Сыркам Моцарелла, оливкам, салату, и двум помидоркам — всегда будем рады! Про лёгкое авиапитание
Кетчуп, курица, салат, кукуруза и шпинат! Про интересное питание на борту самолета