Архив метки: овощ

Дивный корень повстречался нам на рынке в Александрии. Что это за культура?

Думали-гадали, что же это за корень мы увидали на рынке для местных жителей в египетском городе Александрия. Топинамбур, пастернак, репка, или же нет?

Читать далее Дивный корень повстречался нам на рынке в Александрии. Что это за культура?

Пупырчатый огурец зеленый по имени МОМОРДИКА из Африки, Индии, ЮВА и не только

Во время прогулки по рынку в одной из пригорных деревень ОАЭ мы увидели интересного вида зеленый овощ, напоминающий огурец, но с пупырками типа выступающих бородавок.

Читать далее Пупырчатый огурец зеленый по имени МОМОРДИКА из Африки, Индии, ЮВА и не только

Попробовали РОЗОВЫЙ ДАЙКОН в отеле в СОЧИ!

Продолжая тему питания в отелях российских мест отдыха, хочется упомянуть про розовый дайкон, который удалось отведать в Сочи на обеде в стиле «шведский стол». Доселе такого мы еще нигде не пробовали, чему были весьма удивлены. Часто видели и кушали обычный белый дайкон, а вот розовый — нет. В общем, хочется выразить почтение тем, кто проявляет творческую жилку в части питания, и старается удивлять русских туристов в родной стране той едой, которая не встречается (или встречается редко) в других странах.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про овощи:
О привозных овощах и фруктах в Бахрейне
Как выглядят натуральные здоровые овощи на примере помидоров?
Рынок в Малинди. Что значит затариться фруктами и овощами по-африкански?
На фруктово-овощном рынке в Гонконге
Овощи Шри-Ланки (Sri Lankan vegetables). Сколько стоят овощи в Шри-Ланке?

Сладкий крупный перец под чесноком и луком в масле

Очередным самодостаточным блюдом в нашей дегустационной коллекции стал перец сладкий под чесноком, отведанный в Сербии. Эту еду можно назвать балканской, но не столь традиционной для этого региона планеты. Такой перец обычно готовят для домашних трапез, нежели под ресторанные застолья. Выступает в качестве закуски под какую-либо мясную или рыбную тарелку, но по сути овощи можно есть и отдельно в качестве основной и единственной еды. Калорийность благодаря обильному количеству растительного масла достаточно высокая, так что во время дегустации мы решили не смешивать это блюдо с другой едой.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про интересные блюда:
Блюдо «Кабачки ВКУСНАТЕЛЛИ-13». Просто, быстро, вкусно! Делимся самым простым рецептом для приготовления кабачков из 13 ингредиентов
Омлет — самое вкусное, простое и популярное блюдо у всех народов мира!
Хинкали — главное блюдо грузинской кухни! Сколько стоят Хинкали в Грузии? Как правильно кушать Хинкали? Вторая дегустация грузинской еды в Старом Тбилиси
Поход в ресторан азербайджанской кухни в Баку. Азербайджанское ли это блюдо? Дегустируем!
Блюдо с тунцом и рисом по-панамски в Бокас-дель-Торо

Перцы сладкие, перцы острые, перцы цветные — в путешествиях!

Уже и не сосчитать, сколько разновидностей перцев нам удалось продегустировать за все периоды путешествий. Это были не только разные многоцветные сорта растений, но и по-всякому приготовленные. Несмотря на весь опыт поедания этой пряности мы до сих пор при виде стручков не можем определить, сладкий это вариант или острый, и если острый, то насколько, и наоборот.

Вне зависимости от того, как приготовлена перцовая закуска, никогда не знаешь какой вкус ожидает на языке. Прямо даже затрудняемся ответить, есть ли в мире люди, которые по виду определяют, что это за сорт и какие у него вкусовые свойства. В любом случае — перец это неотъемлемая часть полноценного пищевого рациона. Острый хорош в жарких странах, особенно где существуют проблемы с гигиеной. Ну а сладкий подойдет чисто в охоточку для вкусовой балансировки бесценной пряности.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про перец и про то, что с ним едят:
Томатный сок с разными видами перцев и соусов — самый вкусный напиток в мире!
Чили в соевом соусе — новый китайский изыск для любителей покушать «поострее»!
ЧАНТИКО (CHANTICO) | Что бывает с женщинами, которые не соблюдают пост? | Семейный очаг и перевоплощение в прожорливого пса | Хранительница домашнего очага в древней Месоамерике | Трио в доме по-ацтекски | Чантико и ее фатальное блюдо с рыбой и перцем

Читать далее Перцы сладкие, перцы острые, перцы цветные — в путешествиях!