Архив метки: овощ

Овощи и зелень по-китайски. Дегустируем сезонную растительную пищу на острове Хайнань

Овощи и зелень в Китае пользуются огромной популярностью, особенно сезонные, так как именно такой вариант растительной пищи является наиболее свежим и ароматным с сохранением всех полезных свойств продукта. В общепитах страны можно продегустировать самые разнообразные блюда из овощей, а стоимость витаминной тарелки примерно соответствует цене за порцию добротного рамэна. Заказать можно, как один вариант салата, так и блюдо из нескольких вариаций. Мы выбрали вторую опцию (см. фото выше).

Читать далее Овощи и зелень по-китайски. Дегустируем сезонную растительную пищу на острове Хайнань

Сок из КРАСНОЙ ФАСОЛИ (или фасолевый овощной коктейль). Дегустация нового напитка в Китае

Как-то во время путешествия по Китаю в меню одного из кафе в Макао мы заметили интересный сок под названием «фасолевый». Такое нельзя было не попробовать и заказ был сделан. В результате принесли большой стакан с какой-то белой жидкостью, а внизу наблюдалась некая красно-фасолевая консистенция (см. фото выше).

Читать далее Сок из КРАСНОЙ ФАСОЛИ (или фасолевый овощной коктейль). Дегустация нового напитка в Китае

А морковь в Малайзии чувствует себя очень даже ничего!

Удивительно было увидеть на рынке в Малайзии морковь (см. фото выше). Лежала она среди наиболее привычных для Юго-Восточной Азии сельскохозяйственных культур, таких как перец чили, имбирь, корни лотоса и т.п. Размер морковных корнеплодов был достаточно крупным, чему, вероятно, способствует жаркий климат страны, а также почва.

Читать далее А морковь в Малайзии чувствует себя очень даже ничего!

Едим капусту КОЧАНАМИ — такие мы, вот, великаны!

Оказывается, капусту тоже можно кушать кочанами по десятку-два за раз, но только в том случае, если она миниатюрная. Но фото выше как раз представлена та самая мини-капуста, которая ещё имеет название «брюссельская».

Читать далее Едим капусту КОЧАНАМИ — такие мы, вот, великаны!

ЧЕРРИ помидоры — томаты с особо насыщенным вкусом! Опасны ли помидоры?

Если взять все виды томатов, которые мы дегустировали в свежем виде, то с ярчайшим королевским вкусом на первое место в нашем рейтинге выходят именно непревзойденные «черрики», то есть овощи сорта Черри. Они, конечно же, тоже бывают пресноватыми, но это не такое частое явление, как в случае с их старшими собратьями — исполинскими аналогами. Если видишь перед собой помидор черри, то скорее всего его вкус окажется ярким и сочным, а для усиления аромата его даже солить не потребуется.

Читать далее ЧЕРРИ помидоры — томаты с особо насыщенным вкусом! Опасны ли помидоры?