Архив метки: обед

Просто рыба и картошка. Меню по-курильски. Произведение кулинарного искусства для гурманов!

Чем еда проще, тем она вкуснее. Чем меньше в тарелке разновкусия, тем проще и лучше понимается употребляемая пища. Всегда нужно понимать, что находится в посуде, а если в ней все вперемешку и непонятно что из чего приготовлено, то это хаос, который и перевариваться может не самым лучшим образом.

Читать далее Просто рыба и картошка. Меню по-курильски. Произведение кулинарного искусства для гурманов! →

Чем накормят на теплоходе «ПАВЕЛ ЛЕОНОВ» на маршруте о.Сахалин — Курильские острова? Обзор сахалино-курильской корабельной еды, которая была хороша и вкусна! Но были и минусы

Во время путешествия с Сахалина на Курилы, на теплоходе «Павел Леонов» работала корабельная кухня. Готовились завтраки, обеды и ужины. Также функционировал бар, где можно было заказать чай, кофе, воду, и соки. Алкоголь не предлагался ни в каком виде.

Читать далее Чем накормят на теплоходе «ПАВЕЛ ЛЕОНОВ» на маршруте о.Сахалин — Курильские острова? Обзор сахалино-курильской корабельной еды, которая была хороша и вкусна! Но были и минусы →

Бобовый албанский суп по-деревенски

В горной албанской деревне Тети (Theth) удалось продегустировать вкусный бобовый суп, который очень популярен среди местного населения. Сказать, что это прямо что-то особенное, конечно же, нельзя. Бобы они и в Африке бобы.

Читать далее Бобовый албанский суп по-деревенски →

Где недорого покушать в Архангельске? Столовые с самообслуживанием набирают популярность!

После хорошей прогулки по туристическим местам Архангельска не помешало бы и подкрепиться, таким образом мы занялись поиском места, где можно покушать вкусно и недорого, и чтобы цены были приемлемыми. Архангельск это все-таки не Москва, в кафе и ресторанах которой прайсовый разброс вибрирует в диапазоне неадекватного ценообразования. Не везде конечно, но таких местечек в столице вполне себе хватает.

В момент поиска кафе мы находились в районе Троицкого проспекта Архангельска. Через какое-то время нашли интересную столовую (или кафе) с самообслуживанием, где выбор блюд был достаточно разнообразен, а система подбора пищи представляла собой длинный проход вдоль стоек с едой, по которому нужно было продвигаться с подносом в руках и накладывать понравившееся съестное. Блюда подешевле (компоты, хлеба, салаты, десерт) можно брать самому, ну а те, что подороже, выдавала по запросу женщина за стойками. К таким блюдам относились все мясные вариации, а также всяческие гарниры, супы и подливы. Мой выбор пал на плов с треской архангельского улова (так сказала повариха) и грибную подливу (все блюдо — см. фото выше). Треска была поджарена в сыре с оливками, поэтому самого мяса видно не было. Плов и рыба были политы одним небольшим половником теплого грибного соуса. Кроме этого я ничего не брал, а все удовольствие встало в 315 рублей. Цена для столовой, прямо-таки, средняя, или даже чуть выше того. При этом не были заказаны суп, салат, компот, десерт и т.д. А если б и были, то стоимость еды варьировала в диапазоне от 500 до 700 рублей. Вообще, если заказывать что-то недорогое из мяса (котлетки, курица), то со всем остальным чек бы был в районе тех же 300-400 рублей. В общем, прикидывайте сами, дорого это или дешево. По вкусу в этой столовой все отлично, повара готовят на ура, а обслуживающий персонал максимально приветлив. После еды поднос с приборами нужно самому отнести к стойке грязной посуды.

Ну вот и все, теперь можно продолжить прогулку по замечательному северному российскому городу Архангельск. Исходя из вышеописанного, каждый турист теперь может прикинуть во сколько ему обойдется обед или ужин в недорогой столовой города.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Россию:
https://tesl-tour.com/?cat=233

Супы с переизбытком мяса. Хорошо или не очень?

Супы с большим количеством мяса попадались нам в путешествиях достаточно часто, и это при том, что при выборе блюда мы никогда не руководствовались важностью его количества. В самый неожиданный момент перед глазами появлялась тарелка супа, будто это и не суп вовсе, а кусковая мясная каша. Примечательно, что по цене такие блюда были очень недорогими, что многих может удивить. Но нет, все верно. Просто в некоторых странах мясо может стоить не так дорого, либо оно покупалось на рынке большими партиями без разного рода наценок. Также стоит упомянуть и про регион, где такие супы попадаются чаще, чем в других местах. Юго-Восточная Азии является именно той частью света, где в блюда принято добавлять обильное количество мясного. К примеру, в той же Европе подобные супы будут стоить в несколько раз дороже, и это при том, что нужно будет дополнительно упомянуть о желании видеть в посуде больше мяса.

Каждый решает сам, насколько много мяса ему потреблять. Кто-то готов объедаться им по горло, а кто-то просто похлебает супчик, оставив все мясо в тарелке на корм околоресторанных собак и кошек. Каждый человек должен сам определять степень позитива того или иного блюда, и понимать, насколько оно полезно или нет применительно к его организму.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про мясное:
Ресторан МАМА АФРИКА (MAMA AFRICA) мясов всех животных мира. Где устроить Кейптаунский пережор? ЮАР
Закуски по-азербайджански: пареный горох, сыр, лимон, лепешка с мясом и долма
Кукуруза — это мясо, молоко, масло!
Если курица, то только с овощами! Почему азиаты редко толстеют?