Булочки баоцзы, вероятно, являются одними из самых популярных простейших кушаний в Китае. При невысокой цене они очень вкусные и ими можно наесться. Существуют варианты с различными начинками, однако в данном очерке речь пойдёт о самом простом виде — без всяких добавок (см. фото выше). В отелях Китая такую еду часто предлагают на завтрак и она понятна не только коренным жителям страны, но и иностранным гостям. Если нет желания пробовать неизвестные блюда, то всегда можно взять несколько булочек баоцзы и скушать их запивая каким-нибудь напитком.
Читать далее Китайские булочки БАОЦЗЫ — пирожки, понятные всем! Про китайского колобка БаоцзыАрхив метки: хлеб
12,9 юаней за «бутербродную» еду на двоих в Санье. Еда для самостоятельных туристов на о.Хайнань! Китай
В курортной хайнаньской Санье цены на еду в кафе и ресторанах гораздо выше, чем в том же Хайкоу, однако даже в туристических местах Китая можно найти вкусную и недорогую пищу. Для этого нужно посетить супермаркет и поискать что-то интересное. В этот раз мы нашли белые пшеничные булочки за 5,2 юаня за упаковку, а также печень любопытного приготовления за 7,7 юаней. В итоге за всё отдали 12,9 юаней, что недорого для Саньи. Были ещё печенья в пакетиках, но они были куплены днём ранее (см. фото выше).
Читать далее 12,9 юаней за «бутербродную» еду на двоих в Санье. Еда для самостоятельных туристов на о.Хайнань! Китай
Лепёшки уличные по-хайнаньски! Простецкий китайский хлеб
Как и во многих городах острова Хайнань в Китае, на улицах в Санье продаются различные лепёшки. Попробовать нам их не удалось, но выглядели они весьма аппетитно. Правда, когда подходишь ближе, можно наблюдать мух, которые не против полакомиться вкусными хлебобулочными изделиями.
Читать далее Лепёшки уличные по-хайнаньски! Простецкий китайский хлеб
ЭНСАЙМАДА — милое блюдо в виде булочки (и не только). Дегустируем на Филиппинах! Про филиппинский аналог энсаймады
А вот и ещё одно блюдо, которое нам довелось попробовать впервые, и называется оно — ЭНСАЙМАДА (Ensaymada, Ensaimada). Дегустировали его на Филиппинах. По сути это была слегка солоноватая булочка, покрытая тёртым сыром, очень мягкая и вкусная. Оказалось, что энсаймада — это традиционная испанская сдоба, популярная на Балеарских островах, в особенности на Майорке. Булочки имеют характерную спиралевидную форму и могут быть разных величин — от маленьких порционных до больших, которые часто подаются на праздники или семейные собрания. Однако в нашем случае это был её малогабаритный аналог (см. фото выше).
Читать далее ЭНСАЙМАДА — милое блюдо в виде булочки (и не только). Дегустируем на Филиппинах! Про филиппинский аналог энсаймады
ХОТ-ДОГ по-филиппински на Мактане — готовим мы его сами!
Как известно, хот-дог он и в Африке хот-дог, а ведущий вкус данного фастфуда зависит в большей степени от качества вложенной в булку сосиски. При этом чем больше вкусовая нейтральность хлеба, тем выше вкус сосисочной консистенции. Такое сочетание является очень важным, так как сильно ароматизированный хлеб может доминировать над вкусом сосиски. Дегустацию популярного блюда под названием хот-дог мы не смогли пропустить и на Филиппинах. При этом готовить еду нам пришлось своими собственными руками.
Читать далее ХОТ-ДОГ по-филиппински на Мактане — готовим мы его сами!