ХОТ-ДОГ по-филиппински на Мактане — готовим мы его сами!

Как известно, хот-дог он и в Африке хот-дог, а ведущий вкус данного фастфуда зависит в большей степени от качества вложенной в булку сосиски. При этом чем больше вкусовая нейтральность хлеба, тем выше вкус сосисочной консистенции. Такое сочетание является очень важным, так как сильно ароматизированный хлеб может доминировать над вкусом сосиски. Дегустацию популярного блюда под названием хот-дог мы не смогли пропустить и на Филиппинах. При этом готовить еду нам пришлось своими собственными руками.

Попробовали мы данный хот-дог на филиппинском острове Мактан, а сделан он был в магазине сети 7-ELEVEN. Подходишь к печке, открываешь её, берёшь понравившуюся булку (имеется несколько её разновидностей). Далее подходишь к другой печке, где греются сосиски, и также берёшь наиболее приглянувшийся вариант. В нашем случае было 2 вида сосисок — в натуральный цвет, что побледнее, и с добавлением красителей, которые выглядели поярче и поконтрастнее. Мы выбрали бледно-натуральные (см. фото выше). После этого можно взять соусы в пакетиках, а именно — кетчуп, майонез и горчичный. Все это укладываешь в бумажный пакет и идёшь на кассу для оплаты сварганенного собственными руками быстрого блюда.

Хот-дог по-филиппински оказался достаточно вкусным, но говорить, что это какой-то особенный фастфуд, мы бы не стали.

Подписывайтесь на нас в