Рамэн с древесными грибами и морской капустой однозначно заслуживает внимания и его стоит попробовать, однако не нужно ожидать схожести блюда с супом из белых грибов, подберёзовиков или опят. Вкус древесных грибов отчасти нейтрален и не обладает контрастным ароматным качеством. Морская капуста и свиной бульон также перетягивают вкус на себя, но в целом блюдо достаточно вкусное и самодостаточное.
Читать далее Грибной суп по-китайски: рамэн с морской капустой и древесными грибамиАрхив метки: грибы
Дегустация салата из китайских грибов!
В Китае произрастает множество самых разнообразных грибов, поэтому было бы неправильно не заказать и не попробовать в этой стране какое-нибудь интересное блюдо из них. На фото выше — древесные грибы, белые опята и ещё какие-то разновидности эукариотов в маринованном виде с добавлением овощей и специй. Дегустировали мы это блюдо в одном из кафе в городе Санья на о.Хайкоу.
Читать далее Дегустация салата из китайских грибов!
ХИНКАЛИ ПО-ЯРОСЛАВСКИ! Пробуем с мясом, грибами и сыром!
В Ярославле есть места, где можно попробовать великолепные хинкали, и в одном из посещённых нами заведений предлагалось несколько вариантов — с бараниной, свининой, зеленью, сыром и грибами. Заказали по паре штук каждой разновидности и приступили к дегустации (см. фото выше).
Читать далее ХИНКАЛИ ПО-ЯРОСЛАВСКИ! Пробуем с мясом, грибами и сыром!
Есть ли ГРИБЫ в Доминикане?
Во время прогулок в Доминикане мы даже не задумывались о том, растут ли там грибы. И даже в голову не приходило, можно ли их встретить в этой островной стране или нет. Но, оказывается, что да.
Читать далее Есть ли ГРИБЫ в Доминикане?
Как МУДРО собирать опята и любые другие грибы? Лайфхак, если кто не знал!
Сентябрь традиционно является тем месяцем, когда в лесах начинают вырастать опята, и в этот период любители процесса их сбора (попросту — грибники) массово устремляются в осенние чащи для поиска этого деликатесного лакомства. Мы тоже из их числа, и с большим счастьем ходим по грибы. Если сам процесс сбора грибов в лесу является непомерным удовольствием, то их чистка уже не столь радужна, так как занимает порой гораздо больше времени, нежели сам их сбор. Более того, после прогулки любой грибник уже не столь весел и активен, нежели как с раннего утреца, так как хочется поскорее принять душ, отдохнуть и переключить внимание на что-то другое.
Читать далее Как МУДРО собирать опята и любые другие грибы? Лайфхак, если кто не знал!