Архив метки: витамины

Гениальнейший рецепт ЩАВЕЛЕВОГО СУПА! Будет очень вкусно! 9 шагов к идеальному СУПУ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Обладающий уникальным вкусом щавелевый суп давно снискал множество поклонников по всему миру, а пробующий его впервые озаряется тем, что это блюдо не похоже ни на одно из ему подобных. Изюминкой вкуса данного супа является его незабываемая кислинка, которая идеально сочетается с оттенками острого, солёного, копчёного и даже сладкого. Помимо этого играя всевозможными специями и приправами любой сможет «дорисовать» для себя еду согласно собственным вкусовым предпочтениям. Щавелевый суп очень полезен и содержит в себе витамины группы B, а также повышает настроение и дарит бодрость на целый день. Щавель, являющийся главным ингредиентом супа, выращивается многими дачниками, которые определённо понимают насколько ценна эта культура. В этой статье мы поделимся великолепным рецептом приготовления супа из щавеля.

Читать далее Гениальнейший рецепт ЩАВЕЛЕВОГО СУПА! Будет очень вкусно! 9 шагов к идеальному СУПУ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Едим капусту КОЧАНАМИ — такие мы, вот, великаны!

Оказывается, капусту тоже можно кушать кочанами по десятку-два за раз, но только в том случае, если она миниатюрная. Но фото выше как раз представлена та самая мини-капуста, которая ещё имеет название «брюссельская».

Читать далее Едим капусту КОЧАНАМИ — такие мы, вот, великаны!

БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке

Интересным сочетанием вкусов было смешение свежих овощей, фруктов и зелени в одной тарелке (см. фото выше). Грейпфрут, ананас, киви, дыня, томаты, огурцы и рукола образовали идеальную текстуру полноценного витаминного завтрака. Ну что ещё нужно для прекрасного начала дня?

Читать далее БЛЮДО ОВОЩНО-ФРУКТОВОЕ (или фруктово-овощное). Завтрак из свежих овощей, фруктов и зелени, совмещённых в одной тарелке

БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА — королева всех капустных овощей! Уникальные свойства «белокочанки»

Разновидностей овощей под общим названием «капуста» очень много, однако среди них можно выделить самый сочный сорт с ярковыраженным вкусом. Это — белокочанная капуста, популярнейшая сельскохозяйственная культура, выращиваемая и употребляемая в пищу во многих странах мира. В отличие от своих сортовых собратьев «белокочанка» имеет весьма отличительный вкус и упругие сочные листья, а также обладает совместимостью со всеми способами приготовления, начиная от засаливания и маринования и заканчивая тушением и приготовлением на углях. При этом во всех случаях ее вкус будет отменным.

Читать далее БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА — королева всех капустных овощей! Уникальные свойства «белокочанки»

ПАПАЙЯ — дынное дерево, которое когда-то «посадили на карантин». Вкусный и полезный фрукт, но порой и опасный! Почему?

Папайя (или дынное дерево) является, вероятно, самым необычным растением, дарующим людям свои плоды. Кушать их полезно и вкусно, однако в каких-то случаях это может быть и опасно. Но обо всем по порядку. Начнем с того, что листья папайи используются для приготовления чая от малярии. Однако проверить это сложно, так как официального лекарства от этой болезни пока еще не изобретено, и скорее всего данный чай лишь притупляет течение недуга. Также некоторые ученые считают, что препараты из папайи помогают бороться с вирусными инфекциями. Папайя глистогонна и действует как слабительное средство. Также из млечного сока растения изготавливают лекарства для улучшения пищеварения. Кушают плоды папайи чаще всего в сыром виде, строго — только мякоть, т.е. без кожицы и семян. Связано это, вероятно, с вышеупомянутым соком, который вызывает раздражение кожи и различные аллергии. Папайя содержит алкалоид карпаин, который в больших количествах может быть опасен. Возможно, именно с этим связана непереносимость данного фрукта у некоторых людей, которые, в свою очередь, полагают, что в тропических странах плоды перед тем, как подать на стол плохо моют и все происходит от «хромающей» гигиены. Да, тут есть о чем задуматься, но самое интересное еще впереди.

Читать далее ПАПАЙЯ — дынное дерево, которое когда-то «посадили на карантин». Вкусный и полезный фрукт, но порой и опасный! Почему?