Архив рубрики: Гонконг

Прогулка по острову Ламма от пристани Yung Shue Wan до пристани Sok Kwu Wan и обратно

Замечательную экзотическую прогулку можно устроить по острову Ламма от пристани Yung Shue Wan до пристани Sok Kwu Wan, или в обратном направлении. С тропы открываются бесподобные виды на Южно-Китайское море, а также вершины острова. Если идти медленным шагом, то весь процесс займет около 3-х часов. С каждой из вышеприведенных пристаней с утра до вечера ходят паромы, на которых можно после прогулки вернуться в Гонконг. Это не единственный интересный маршрут на острове Ламма. Позже мы расскажем о других не менее захватывающих тропах острова.

Рис с морепродуктами — вкус Юго-Восточной Азии

Никакое блюдо так близко не соответствует традиционной еде ЮВА, как рис с морепродуктами. Уникальное сочетание разнообразных обитателей океана с самым главным злаком региона — лучший способ понять, какая пища нравится местным жителям. Для большей аутентичности кушать такую еду лучше всего палочками. В процессе приготовления морепродукты выделяют сок, который впитывает рис, тем самым добавляя блюду незабываемый аромат. Чем больше их разновидностей, тем насыщенней и уникальней вкус. Обычно добавляют кальмаров, осьминогов, мидий, устриц, небольших рыбок. Эту смесь можно часто видеть и в наших магазинах в замороженном виде, но, к сожалению, вкус после разогревания такой еды будет уже не таким, как если бы ее готовили из свежих ингредиентов.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про рис:
Просто РИС без всего — аутентично! Лучшее самодостаточное блюдо
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Про мешки с рисом на крупных рынках и базарах
Основные блюда Гонконга. Уличная еда Гонконга. Чем накормят туриста в Гонконге? (Food of Hong Kong)