Раков на рынках острова Чеджу продаётся совсем немного, а точнее — повстречались нам они всего 1 раз, вот такие (см. фото выше). По размеру — большие, прямо исполинские. Сказать, что за ними выстраивается очередь — нельзя, но, вероятно, их покупают редко, но метко, например, в какие-нибудь рестораны, где из раков готовят особенные блюда.
Читать далее Раки по-корейски. Большие и красныеАрхив метки: рынок
Макрель-гриль или грилованная рыба Макрель по-корейски
Макрель является популярнейшей рыбой на острове Чеджу, а блюдо в стиле макрель-гриль считается очень большим деликатесом. Ценится оно за хрустящую корочку и мягкое вкусное мясо. Найти такую еду можно в аутентичных ресторанах и популярных общепитах. В последних, так вообще, макрель может быть особенно вкусна по причине того, что готовится моментально по запросу набившими руку поварами. Важно, чтобы рыба перед приготовлением была максимально свежей, иначе уловить истинный вкус и текстуру данного морепродукта не очень-то и удастся.
Читать далее Макрель-гриль или грилованная рыба Макрель по-корейски
Жареные осьминоги и кальмары по-корейски на рынках Донгмун (Чеджу) и Олле (Согвипхо). Остров Чеджудо. Дегустация
На южнокорейском острове Чеджудо имеется 2 основных больших рынка, где можно продегустировать аутентичную еду. В северной части острова в городе Чеджу расположен рынок под названием Донгмун, а в южной части в городе Согвипхо имеется рынок Олле. В обоих местах предгагаются достойные блюда, которые высоко оцениваются туристами из разных стран.
Читать далее Жареные осьминоги и кальмары по-корейски на рынках Донгмун (Чеджу) и Олле (Согвипхо). Остров Чеджудо. Дегустация
Почём обувка в Юго-Восточной Азии? Всё по 380 песо? Про переизбыток одежды и прочих вещей на примере обуви. Где продаётся самая дешёвая обувь в мире и откуда её везут на продажу?
Путешествуя по Юго-Восточной Азии, в частности по Китаю и Филиппинам, удивились огромному количеству всяческой обуви, да и прочей одежды, которой забиты магазины, рынки и супермаркеты. Её настолько много, что всё раскладывается друг на друга в сотни слоёв. Прогуливаясь по таким торговым центрам становится понятно, что предложение в разы превышает спрос, а цена на кучи разнообразного товара часто устанавливается одна и та же. Стоит только удивляться, сколько фабрик производят одежду в этом регионе.
Читать далее Почём обувка в Юго-Восточной Азии? Всё по 380 песо? Про переизбыток одежды и прочих вещей на примере обуви. Где продаётся самая дешёвая обувь в мире и откуда её везут на продажу?
Блюда из ШЕЛКОПРЯДА в Китае. Как готовят, какой вкус, чем примечательны?
В Китае можно встретить необычные для многих людей блюда, приготовленные из шелкопряда. На фото выше можно видеть такую еду, предлагаемую на ночном рынке в Санье, и это — куколки тутового шелкопряда, которых жарят, варят или готовят с пряностями.
Читать далее Блюда из ШЕЛКОПРЯДА в Китае. Как готовят, какой вкус, чем примечательны?