Китайские фудкорты хороши своей разнообразной едой и невысокими ценами. При этом неважно, где расположен общепит, будь то окраина города или помещение в дорогом торговом центре. Цены различаются незначительно, и в любом месте каждый вне зависимости от толщины кошелька может остаться и хорошенько покушать. Блюда, как и следует ожидать, могут быть весьма разнообразными, но при этом можно составить порцию из предпочитаемых продуктов. В этот раз мы продегустировали уже скомпонованный сет, который состоял и двух видов отварного мяса, пресного белого риса и мясного бульона с добавлением сои (см. фото выше). Данное блюдо рассчитано на двух персон.
Читать далее Рис, бульон и отварное мясо. Чем накормят в китайском фудкорте в Макао?Архив метки: рис
РУБЛЁНАЯ СВИНИНА НА РИСЕ. Бортовое питание по-китайски у китайских авиалиний
Как-то довелось лететь рейсом одной из китайских авиалиний, в результате чего получилось продегустировать предложенное бортовое питание (см. фото выше). По сути это был белый рис, залитый сверху приготовленным фаршем, который напомнил нам один популярный в Китае фастфуд.
Читать далее РУБЛЁНАЯ СВИНИНА НА РИСЕ. Бортовое питание по-китайски у китайских авиалинийСуши по-хайнаньски тоже вкусно!
Многие готовят суши не по классическим рецептам, то есть не обматывают рис дорогой рыбой и не подкладывают внутрь какие-либо деликатесные продукты. Где-то огурчик, где-то крабовая палочка, где-то килька, где-то соус, где-то перчик и т.д. Вкус при этом остаётся на высоте, а цена снижается в 3-5 раз. Именно такие суши мы наблюдали на одном из городских рынков острова Хайнань (см. фото выше). А весь секрет вкуса — в специях, которые китайцы добавляют в свои суши. Игра приправ доводит данные блюда до идеальной кондиции, а вкус ничуть не уступает дорогим аналогам данной еды.
Читать далее Суши по-хайнаньски тоже вкусно!Это разрезанная рисовая ШАУРМА по-китайски? Яичница, овощи, зелень и сосиска в РИСОВЫХ ЛИСТЬЯХ!
Очередное интересное уличное блюдо удалось попробовать на ночном рынке в китайском городе Хайкоу, что на севере о.Хайнань. В рисовые листья заворачивается яичница, зелень, овощи и разрезанная сосиска. Далее «завёртыш» делится на части и укладывается в круглую коробочку (см. фото выше). Блюдо готово к дегустации! Цена такой еды 8-10 юаней, а готовится пища следующим образом.
Читать далее Это разрезанная рисовая ШАУРМА по-китайски? Яичница, овощи, зелень и сосиска в РИСОВЫХ ЛИСТЬЯХ!Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить еду
Часто бывает так, что еду просто-напросто делают невкусной, и в очередной раз с нами такое произошло в городе Санья на о.Хайкоу в Китае. И, вроде, ресторан был приличный, и даже зазывающих на улице выставили, но нет, вкусно готовить в этом общепите так и не научились. В общем, заказали несколько блюд навынос. Их разложили в несколько картонных контейнеров, запаковав добротно и аккуратно. Дегустировать еду предполагалось в отеле в районе Дадунхай.
Читать далее Еда НАВЫНОС — никто её «НЕ ВЫНЕС»! Дегустация еды с треском провалилась в Санье на о.Хайнань. О том, как нельзя готовить еду