Многие готовят суши не по классическим рецептам, то есть не обматывают рис дорогой рыбой и не подкладывают внутрь какие-либо деликатесные продукты. Где-то огурчик, где-то крабовая палочка, где-то килька, где-то соус, где-то перчик и т.д. Вкус при этом остаётся на высоте, а цена снижается в 3-5 раз. Именно такие суши мы наблюдали на одном из городских рынков острова Хайнань (см. фото выше). А весь секрет вкуса — в специях, которые китайцы добавляют в свои суши. Игра приправ доводит данные блюда до идеальной кондиции, а вкус ничуть не уступает дорогим аналогам данной еды.

Из начинок данных суши мы можем выделить щупальца маленьких осьминожек, которые хоть и не являются деликатесом для этого региона, но выглядят очень экзотично. Все остальные ингредиенты понятны и узнаваемы, ну кроме приправ и соусов, которые рождают полноценный яркий вкус и красивую текстуру.

Подписывайтесь на нас в
    

Ещё про суши:
Про сырорыбные СУШИ в магазинах Макао
Суши по-венесуэльски! Японская кухня в Латинской Америке. Дегустируем!
КИМБАП ДОМАШНИЙ — готовить дома совсем не страшно! Создаём уникальное и популярное блюдо КИМПАП своими руками!