У каждого блюда есть своя страна, в которой оно было создано в изначальном варианте и где его готовят в соответствии с определенными традициями. К сожалению, когда такие блюда пытаются повторить в государствах с иными пищевыми традициями, их вкус либо полностью искажается, либо, так вообще, всецело не похож на свое аутентичное исполнение.
Читать далее Мексиканские блюда в не мексиканских ресторанах. И что в итоге?Архив метки: лепешка
Лепехи из креветок с кожурой, а также хрустящие крабы! Фастфуды Шри-Ланки продолжают удивлять!
Казалось бы, вот как приготовить креветку, чтобы ее не чистить, а скушать с кожурой, и при этом было б очень вкусно. Или, к примеру, как сварганить краба с панцирем, чтобы он съедался вместе с ним с небольшим хрустом. Оказывается, такие умельцы-повара существуют!
Читать далее Лепехи из креветок с кожурой, а также хрустящие крабы! Фастфуды Шри-Ланки продолжают удивлять!
Такос мексиканский едим предостороженно!
Такос является фастфудом №1 в Мексике, и сие уникальное блюдо всегда на первом месте в списке туристов, приезжающих на отдых в эту страну. Но спешить поскорее продегустировать это кушанье не стоит, и лучше сперва озаботиться поиском заведения, где его могут приготовить с учетом всех санитарных норм. В первую очередь это касается зелени. Именно эта часть блюда чаще всего является источником распространения болезнетворных бактерий по причине того, что моется в некоторых случаях в нечистой воде (или вообще не моется). Можно не добавлять зелень в тако, а можно и добавлять, но если качество воды гарантировано заведением. Такос является острым блюдом, но не стоит рассчитывать на то, что острота справится с заразой. Отчасти это возможно, но далеко не всегда. Если мексиканец съест свой родной фастфуд в своей родной стране, то с ним ничего не будет, а вот если в непривыкший желудок туриста попадет такая еда, то будет достаточно лишь одного проглатывания, чтобы ощутить через некоторое время негативные последствия. Будьте бдительны, господа туристы!
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про фастфуды:
Сербская ПЛЕСКАВИЦА 2.0. Преображение популярного балканского фастфуда в ресторанный вариант!
Кокореч — лучший и самый вкусный фастфуд в Турции! «Кишечный» фастфуд для истинных ценителей необычной уличной еды
Донер в пите по-азербайджански. Азербайджанская уличная еда — попросту фастфуд! Дегустируем!
Фастфуд по-тунисски. Уличная еда Туниса: булки с оливками, маслинами, яйцом и зеленью
Самая дешевая уличная еда в Гонконге. Съестная гонконгская экзотика. Дегустируем фастфуд по-гонконгски
Непереносимость кукурузных лепешек. Про неприятный запах тортильи
С непривычки запах кукурузных лепешек-тортилей может очень не понравиться. Вспомнился один случай. Однажды во время прогулки по мексиканской деревне из местной пекарни шел такой противный запах, что даже не сразу подумалось о том, что так может пахнуть свежеиспеченный хлеб. Но это было именно так. Без преувеличений запах был похож на протухшее банное полотенце, которое уже раз 100 сопрело. Вот уж, «свежак», что называется. Постепенно к этому аромату привыкаешь и принюхиваешься, но самый первый его глоток запоминается навсегда. Примечательно, что во время поглощения этого хлеба запах притупляется и вступает в силу вкус маиса. Но позднее, каким же было наслаждением попробовать после кукурузной тортильи мягкий белый пшеничный хлеб, купленный в той же Мексике в одном из крупных супермаркетов.
Фоновый музон.
Спасибо Демарсимо
Факт! В европейских странах кукурузный хлеб не обладает характерным запахом традиционных маисных тортилей из Нового Света. Он похож на пшеничный, но с небольшими отголосками кукурузы.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще про разного рода хлеб:
Сколько стоит хлеб в Турции?
Хлеб для отелей (Bread for hotels)
Какого бы хлебушка выбрать в Марокко?
Тонкие аккуратные сэндвичи набирают популярность!