В одном из отелей Александрии нам довелось продегустировать один из самых простых египетских завтраков, скажем так, завтраков для местных жителей. Его никаким образом нельзя сравнивать с тем, что предлагается в приморских курортных гостиницах системы «все включено», а для многих такая еда, так вообще, станет поводом вообще не посещать утренние приемы пищи в простецких отелях.
Читать далее Завтрачные бобовые по-египетски. Пробуем самый простой египетский завтрак в Александрии!Архив метки: бобы
Японский суп МИСОСИРУ с креветками и рисом по-сахалински. Дегустируем в ресторане острова!
Еще одной интересной дегустации на о.Сахалин мы подвергли японский суп Мисо, приготовленный в сахалинском исполнении. Пробовали мы его одном из ресторанов острова.
Читать далее Японский суп МИСОСИРУ с креветками и рисом по-сахалински. Дегустируем в ресторане острова!
Бобовый албанский суп по-деревенски
В горной албанской деревне Тети (Theth) удалось продегустировать вкусный бобовый суп, который очень популярен среди местного населения. Сказать, что это прямо что-то особенное, конечно же, нельзя. Бобы они и в Африке бобы.
Читать далее Бобовый албанский суп по-деревенски
Суп фасолевый по-албански! Дегустация в Тиране
В предыдущих статьях мы уже рассказывали про вкусные албанские рыбные супы, которые можно пробовать по всей территории страны, особенно на околоморских курортах (см. https://tesl-tour.com/?p=21044), а теперь поделимся опытом дегустации албанского супа с фасолью.
Читать далее Суп фасолевый по-албански! Дегустация в Тиране
Едим НУТ! Вкусные бобовые в любое время дня и ночи (для путешественников)
Когда мы открыли для себя нут, то были поражены его обалденным вкусом и легкостью усвоения в желудке. С тех пор мы часто употребляем этот бобовый злак в путешествиях. Нут — ну очень вкусный. Продается практически везде в сухом виде. В идеале его можно варить или размачивать на сутки в воде. В первом случае он самодостаточен как блюдо, и достаточно лишь воды, чтобы трапеза была полноценной. Во втором варианте эти бобы очень похожи по вкусу на сырой классический горох. Да-да, тот самый прямо из-под вскрытой оболочки с куста. Но не стоит им сильно увлекаться, так как даже легкая пища вредна в больших количествах, а нут и есть те самые бобы, с которыми можно незаметно перебрать.
После покупки сухого нута в магазине рекомендуем перед замачиванием его хорошо промыть, так как неизвестно сколько рук участвовало в сборе и приготовлении этого продукта к продаже. Страна может быть любой, а про количество фасовок и перефасовок этих бобов можно даже и не говорить.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про еду:
Паштет — быстрая и удобная еда при переездах на автобусах! А ложку делаем из фольги
Самоса — лучшая еда «по-быстрому» для самостоятельного туриста!
Кукурузу кушать может далеко не каждый! Еда Нового Света для сильных зубов
Какая еда идеальна в тропическом климате?
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда