Архив метки: сосиска

Филиппинское СОСИСОЧНОЕ многообразие! Кто ещё ел филиппинские сосиски?

Продолжая «сосисочную» рубрику хотим рассказать про то, как с данным продуктом обстоят дела на Филиппинах. Сосиски пользуются популярностью во всём мире благодаря своим превосходным фастфудным характеристикам. Их можно быстро сварить и съесть, либо же употребить в сыром виде, если это не запрещено изготовителем. При этом вкус данной еды почти всегда ожидаемо хорош. По фото выше можно сразу можно догадаться, что на Филиппинах нет проблем с сосисками, а также и с их размерами. Каждый может купить себе этот продукт в любом сортово-габаритном виде, но за хороший вкус придётся заплатить подороже.

Читать далее Филиппинское СОСИСОЧНОЕ многообразие! Кто ещё ел филиппинские сосиски?

ХОТ-ДОГ по-филиппински на Мактане — готовим мы его сами!

Как известно, хот-дог он и в Африке хот-дог, а ведущий вкус данного фастфуда зависит в большей степени от качества вложенной в булку сосиски. При этом чем больше вкусовая нейтральность хлеба, тем выше вкус сосисочной консистенции. Такое сочетание является очень важным, так как сильно ароматизированный хлеб может доминировать над вкусом сосиски. Дегустацию популярного блюда под названием хот-дог мы не смогли пропустить и на Филиппинах. При этом готовить еду нам пришлось своими собственными руками.

Читать далее ХОТ-ДОГ по-филиппински на Мактане — готовим мы его сами!

Простейшие хот-доги повкуснее будут многих! Дегустируем сосиски в булке без всего. Как правильно начинать кушать хот-доги?

Чем только не начиняют свои кулинарные шедевры изготовители хот-догов, и это даже без учета аутентичных майонезов, кетчупов и горчиц. И все бы ничего, если б дополнительные ингредиенты не забивали вкус главных виновников торжественного яства — сосисок и мягких булочек. В современном мире разнообразие жидких приправ не знает границ. В одном соусе можно ощущать десятки оттенков, в результате чего его самодостаточность равняет под себя все ароматы других составляющих. Когда кушаешь пищу с подобной специей, то кажется, что вкушаешь только ее, но в более плотной форме. А ведь этих соусов могут добавлять в блюдо по нескольку видов. Хорошо, если клиент сам выбирает (или вспоминает, что это нужно сделать) сорт соуса и его количество, но так бывает далеко не всегда. Дело в том, что некоторые повара предпочитают, чтобы пища дегустировалась именно с окончательно задуманной ими консистенцией, поэтому лишний раз могут не задать никакого вопроса.

Читать далее Простейшие хот-доги повкуснее будут многих! Дегустируем сосиски в булке без всего. Как правильно начинать кушать хот-доги?

Про колбасы в Венесуэле. Невзрачно-бледно? Нет! Натурально-естественно!

О венесуэльских сосисках мы уже делали очерк на этом сайте (см. https://tesl-tour.com/?p=23688), а теперь расскажем и про тамошние колбасы. Как нам показалось, колбасы в Венесуэле очень похожи на сосиски, но только большие, и если их промасштабировать в минус до габаритов меньших братьев, то обнаружить разницу будет практически невозможно.

Читать далее Про колбасы в Венесуэле. Невзрачно-бледно? Нет! Натурально-естественно!

Венесуэльские ХОТ-ДОГИ. Дегустируем в варианте «максимум ингредиентов»

Как мы поняли, венесуэльцы бесконечно обожают различные фастфуды, и хот-доги в этом вопросе не исключение. Люди скорее купят какую-либо быструю еду и поедут отдыхать на пляж, нежели зарулят куда-нибудь в городское кафе или ресторан. Исключение в части последних состоит в том, что у моря могут располагаться лавки, где готовят фастфуды, а цены в них будут не такими высокими, как в других местах. Вот тогда еда будет раскупаться очень активно радуя людей.

Читать далее Венесуэльские ХОТ-ДОГИ. Дегустируем в варианте «максимум ингредиентов»