Вряд ли на свете существует страна, где не готовят куриное мясо в стиле (установке) «гриль». Это очень популярное блюдо и ценится повсеместно благодаря своему выдающемуся и многими почитаемому вкусу. А вот в плане степени деликатесности оно уже хромает, так как при желании позволить его себе хотя бы раз в месяц может практически каждый. В жаркой Венесуэле курица гриль тоже ценится очень высоко, а посему во многих заведениях готовят ее в больших количествах на большое количество людей.
Читать далее Куры-гриль по-венесуэльски. В чем же их уникальность?Архив метки: копченость
Сербский гриль куриный с балканским оттенком — один из вкуснейших в мире!
Вернувшись с похода по Ужицким горам (что над сербским городом Ужице) у нас не было желания заходить в магазин, так как на следующий день нужно было рано вставать на утренний автобус и ехать в боснийский Вишеград. А посему решили быстро купить перекусить какого-нибудь фастфуда и лечь спать.
Остановились мы в отеле «Златибор» (обзор по ссылке: https://tesl-tour.com/?p=19853). Оказавшись около него мы быстро нашли небольшое заведение, где готовились разные сербские быстрые блюда. Из строения шел дым, аромат которого быстро разносился по окрестностям. Собственно, он и привлек наше внимание. И не только наше, но и местных жителей, которые, как оказалось, постоянные посетители сего места. Зашли внутрь и увидели много чего интересного — от пирогов и плескавиц до куриных грилей и мясных тортов. Выбор пал на курятину, и уже через 10 минут были в нашем номере 13 на 13-м этаже полностью готовые к дегустации.
Развернули упаковку и — начали! Сербская кура гриль оказалась вкуснейшей. В смысле того, что курица как курица разумеется, но со своим особым ароматным оттенком, который мы назвали «балканским». Дегустация длилась около 15 минут, после чего был крепкий сон до рассвета. На утро бодрые и веселые мы выдвинулись к автобусу.
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про курицу:
Кто есть кто? Турецкая курица (Turkish chicken) или Туркей (Turkey)? Или это просто Чикен (Chicken)?
Бовалонские сейшельские блюда на гриле
Угле-чикен в рисе со специями. Простая восточная еда
Куры-гриль по-ланкийски
Мороженые Шри-Ланкийские куры
Куры гриль по-мексикански (Mexican grilled chickens)