Сербская ПЛЕСКАВИЦА 2.0. Преображение популярного балканского фастфуда в ресторанный вариант!

Балканский фастфуд, именуемый плескавица, постепенно интегрируется под ресторанный вариант, превращаясь в изысканное блюдо. Многие туристы, когда-либо путешествовавшие по странам балканского региона, не могут не помнить той уникальной исполинской котлеты на мягкой пшеничной булочке, поданной прямо с разогретой на огне сковороде. Вкус этого фастфуда буквально затмевает всех его собратьев, завоевывая людские души своим непревзойденным ароматнейшим вкусом … Читать далее Сербская ПЛЕСКАВИЦА 2.0. Преображение популярного балканского фастфуда в ресторанный вариант!

Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком

Знаменитый фастфуд под названием плескавица настолько сильно популярен на Балканах, что подают его не только в небольших забегаловках, но и в крупнейших ресторанах стран этого региона. Однажды нам довелось продегустировать эту королевскую котлету в одном цивильном месте, где ее подача и вид были неописуемо оригинальны. По сути все максимально просто — котлета, лепешка и свежий … Читать далее Королева всех котлет! Плескавица по-ресторанному с лепехой и лучком

Сколько стоят лучшие фастфуды Турции в 2024-м году?

В любом путешествии всегда приятно перекусить качественной быстрой едой, по которой можно определить не только вкусовые предпочтения местных жителей, но и открыть для себя новые кулинарные изыски. Турция в этом отношении не исключение — в этой стране готовятся самые разнообразные фастфуды, которые удивят даже самых взыскательных гурманов. Другим преимуществом быстрой еды перед ресторанной и магазиной … Читать далее Сколько стоят лучшие фастфуды Турции в 2024-м году?

Главные КРИТЕРИИ качественного и вкусного БУРГЕРА/СЭНДВИЧА/РОЛЛА!

Казалось бы, что может быть проще приготовления бургера, сэндвича или ролла, мол, следуй простому канону — свежие ингредиенты, а главное — чтобы они были еще и натуральными. Однако даже в таком случае фастфудное блюдо может получиться не очень съедобным, и вот почему.

БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!

Слово «бургер», так часто применяемое к известному фастфуду, уже как-то приелось, поэтому называть это популярное блюдо мы будем проще — булкотлета (см. фото выше). Этот фастфуд давным-давно покорил сердца самых закоренелых гурманов, которые еще будут думать, идти ли им в какой-нибудь ресторан или все-таки откушать вкуснейшей быстрой еды. И, действительно, вкусовые качества булкотлеты настолько высоки, … Читать далее БУЛКОТЛЕТА! КОТЛЕТА В БУЛКАХ (по старинке БУРГЕР). 11 основных и аутентичных ингредиентов для самостоятельного приготовления самого вкусного и деликатесного фастфуда в мире!