Добавление в салат пармезана является несомненным плюсом, но очень важно, чтобы этот твердый сыр был заметен в салатнице (см. фото выше), так как если его нарезать мелко, то он просто-напросто утонет в овощах.
Читать далее Чем больше пармезана, тем вкуснее овощной салат?Архив метки: овощи
Самый вкусный свежий овощной салат в Албании!
Свежие овощные салаты прекрасны всегда, но каждый уважающий себя повар старается сделать его еще вкуснее. В этом вопросе главное не переусердствовать, так как салат уже сам по себе является самодостаточным блюдом, не требующим какой-либо доработки.
Читать далее Самый вкусный свежий овощной салат в Албании!
Салат из свежих овощей с оливками. Чего можно опасаться?
Свежий салат из овощей во время обеденной или ужинной трапезы подобен ощущению прохладного бриза с моря во время сильной жары. Плотный суховатый оттенок основных блюд создает во рту некоторый дискомфорт, от которого избавляет именно салат.
Читать далее Салат из свежих овощей с оливками. Чего можно опасаться?
Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански
В некоторых албанских небольших семейных ресторанчиках можно заказать шашлычки из свинины. Именно этот мы попробовали в Шкодере недалеко от центра города (см.фото выше). Вообще, как нам кажется, именно в таких небольших заведениях могут накормить гораздо вкуснее, чем в крупных ресторанах.
Читать далее Свиной шашлычок с запеченным сладким перцем гриль по-албански
Не единой ОХРИДСКОЙ ФОРЕЛЬЮ богата Албания!
Про то, что в озере Охрид водится эндемичная форель знают уже почти все туристы. Многие, так вообще, приезжают туда специально для того, чтобы отведать это уникальное блюдо в разных видах. Но, как известно, Албания это страна 3-х озер и 2-х морей, а посему вкуснейшую и свежайшую рыбу там можно пробовать почти на всей ее территории.
Читать далее Не единой ОХРИДСКОЙ ФОРЕЛЬЮ богата Албания!