Помнится, во время путешествия по Египту мы ненадолго остановились в отеле, предназначенном не для массового иностранного туриста, а для местных жителей. При этом данная гостиница являлась курортом на Красном море, работающем по системе «все включено». Какие же отличия мы заметили между этим отелем и аналогами для иностранцев?
Читать далее Чем отличаются египетские отели системы «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО» для иностранцев, от тех гостиниц, что предназначены для местных жителей?Архив метки: кухня
Кускус с говядиной в черном говяжьем соусе — то, чем нас как-то накормили в самолете
Как-то в самолете нам предложили интересную еду, представляющую собой вареный (или пропаренный) кускус с говядиной в черном соусе (см. фото выше). Почему именно черном? А потому, что он был настолько черным, что через него не были заметны кусочки мяса.
Читать далее Кускус с говядиной в черном говяжьем соусе — то, чем нас как-то накормили в самолетеЧто такое «традиционная египетская еда» на примере наших дегустаций?
В Египте мы, конечно же, в обязательном порядке пробовали традиционную кухню страны, но делали это не в каких-то изысканных и дорогих заведениях, а в уличных кафе и мини-ресторанчиках. Иными словами — пробовали пищу в тех точках общепита, которые ближе к народу и доступнее людям по финансам. Кормить там плохо не могут, так как в противном случае местные жители активно выражали бы свое недовольство, но такого мы ни разу не наблюдали. Считаем, что если уж знакомиться с аутентичным колоритом пищи в какой-либо новопосещенной стране, то делать это нужно исключительно в простых заведениях, где кормится основная масса людей, и только по таким местам можно делать истинный вывод о традиционной кухне какого-либо региона.
Читать далее Что такое «традиционная египетская еда» на примере наших дегустаций?Салаты сахалинские. Дегустируем!
На Сахалине мы несколько раз продегустировали различные салаты, в том числе и «цезарь». Продаются они в продуктовых магазинах в виде — отдельно заправка, отдельно салат, но при этом все покупается как один комплект.
Читать далее Салаты сахалинские. Дегустируем!Когда в ресторане приносят непонятно что, но это «что-то» очень вкусное! Но бывает и обратный эффект!
Когда в ресторане в какой-нибудь новопосещаемой стране приносят меню, в котором ничего непонятно, а если и понятно, но блюда неизвестны от слова «совсем», то не имеет никакого смысла расспрашивать официанта о вкусе еды, нужно просто тыкать пальцем в какую-то позицию и на этом все.
Читать далее Когда в ресторане приносят непонятно что, но это «что-то» очень вкусное! Но бывает и обратный эффект!