Когда в ресторане в какой-нибудь новопосещаемой стране приносят меню, в котором ничего непонятно, а если и понятно, но блюда неизвестны от слова «совсем», то не имеет никакого смысла расспрашивать официанта о вкусе еды, нужно просто тыкать пальцем в какую-то позицию и на этом все.

Да, так мы и делаем в большинстве случаев, когда в карте нет ничего знакомого. И, как потом оказывается, еда очень часто нравится, но какие при ее приготовлении использовались ингредиенты — неизвестно. Все настолько сильно замуровано специями, соусами или последствиями эффекта приготовления, что даже угадывать бесполезно. Название диша (от слова dish) мы иногда запоминаем, но на языках стран, в которых эта еда дегустируется, наименования звучат как-то криво, типа «бульжовака штрасена», «кайминоля брясина», или «лонжепа страки». В общем, тотальная тьма с этими новыми блюдами в разных странах мира.

На фото выше можно видеть одно из таких загадочных дишей, приготовленное с использованием неизвестных ингредиентов. Оно было очень вкусным.

Подписывайтесь на нас:
  https://zen.yandex.ru/negalopom
  https://youtube.com/travel21century

Еще про еду:
Про ДОБЛЮДНЫЕ подачи закусок в кафе и ресторанах. Хлеб подрумяненный в масле и чесноке
В Тайвани (Taiwan), но в Тиране! Про ресторан НОН-СТОП в самом популярном месте столицы Албании
ТАВЕ КОЗИ (TAVE KOSI) — самое невкусное блюдо в Албании или нам опять не повезло с рестораном и поварами? Очередной неудачный опыт с традиционным албанским блюдом от недобросовестных поваров
КОФТЕ-КЮФТЫ в Албании. Что традиционненькое можно всегда отведать в албанском ресторане?
Ресторан «ГАГРА» в Старых Гаграх уже не работает и заброшен
Когда же заново построят ресторан «Диоскурия» в Сухуме?
Сербская ПЛЕСКАВИЦА 2.0. Преображение популярного балканского фастфуда в ресторанный вариант!
Какие деньги брать в Абхазию и каким образом там расплачиваться? Транспорт, рынки, магазины, отели, кафе и рестораны