Неглубокое дно теплых морей и океанов всегда представляет огромный интерес для любого любознательного путешественника. Там, где вода по колено, можно совершать удивительные прогулки, рассматривая самых разнообразных обитателей этих мест. Рекомендуем делать это в период отлива, когда площадь, которую можно исследовать, увеличивается в разы.
Читать далее «ХИТОНОВЫ» вулканические берега Антильских островов. Панцирные древнейшие жители теплых морей и океановАрхив метки: моллюск
Сушеный кальмар неудавшийся. О том, как мы его пробовали
Вспоминая самые необычные блюда, которые попадались в путешествиях, хотелось бы рассказать про сухого кальмара, заказанного в период поездок по Вьетнаму. О вкусах, понятное дело, не спорят, но в нашем восприятии этот «сушняк» оказался очень уж невкусным и пересоленым. Вид у него весьма экзотичный, при учете, что в привычных нам широтах такой еды вообще не встретить. Вялено-сухую рыбу — да, но только не сушеного неразделанного кальмара, да еще и такого большого. Пробовали мы его на одной автобусной станции, ожидая рейс в Вунгтау. Блюдо было выбрано по принципу «берем, такого еще не пробовали». Рекомендовать такую еду мы не можем, так как неизвестно, какой у нее окажется вкус, сколько она хранилась и какая степень солености. Если заказывать, то только на свой риск.
Интересно. Во Вьетнаме сушеный кальмар входит в список почитаемой пищи. Более того, сушка морепродуктов является еще и способом сохранить продукт на долгое время, ведь в этом регионе планеты очень жаркий климат. Но, как известно, даже в таком, казалось бы, незамысловатом ремесле можно сделать вкусно, а можно и — нет.
Невкусный кальмар. Сушеный кальмар впитал много соли, Его просто так - не съесть. Не каждый умеет вкусно готовить, Сушить нужно тоже уметь! tesl-tour.com
Подписывайтесь на наш YouTube канал:
https://youtube.com/travel21century
Еще про моллюсков:
Моллюски на металле в Саламисе. Что едят кипрские моллюски?
Отпечаток древнейшего моллюска. Индийский океан, Танзания
Окаменевшая раковина древнего моллюска в качестве украшения (Ancient fossilized clam shell as a decoration)
МАРОККО И МЕКСИКА: Как добывали ПУРПУР?
Слизни брюхоногие и их братья. Кто в России вредит, а в тропических странах почитается?
Слизни брюхоногие и их братья. Кто в России вредит, а в тропических странах почитается?
В джунглях Сейшельских островов нам повстречалось еще одно интересное существо, а именно — гигантская улитка с гигантской раковиной. Некоторые подвиды этих моллюсков всеядны, то есть могут питаться многими видами растений и их корнями, а также пожирать более мелких себе подобных, червей и насекомых. В джунглях этих брюхоногих водится преогромное количество, но проблема состоит в том, что иногда улитки перебираются на сельскохозяйственные площади и начинают подкушивать выращиваемые человеком культуры. Вероятно, при всем изобилии лесной еды хочется иногда отведать нечто уникальное. Еще улитки имеют братьев, а именно — слизней. Это схожий подотряд брюхоногих, но только без раковин сверху. В джунглях на открытых просматриваемых поверхностях земли их не так много по причине отсутствия защиты, но зато в густой траве их предостаточно.
Хочется отметить, что на Сейшелах моллюски входят в число почитаемых представителей местной фауны. В доказательство тому можно вспомнить красную банкноту в 100 рупий, где есть изображение сего брюхоногого. А вот в России все наоборот. В отличие от тропических экземпляров крупные слизни считаются паразитами. Их пытаются вывести, но все тщетно.
Интересно! В последнее время в северных землях развелось такое огромное количество гигантских слизней, что складывается ощущение того, будто находишься в тропиках. У нас эти создания не имеют естественных врагов в природе, а посему им остается только много кушать и плодиться в комфортной и спокойной обстановке. Как же они попали к нам? А кто его знает. Ученые говорят, что моллюски переносятся вместе с посадочным материалом, а там уж — неизвестно, так это или нет.
Подписывайтесь на наш YouTube канал: https://youtube.com/travel21century
Еще по теме:
Паразиты-насекомые в чашке с кофе (Занзибар, Танзания) | Кофе с паразитами в Танзании (Coffee parasites and bugs of Tanzania)
Не ешьте крабов! Это не полезно, не вкусно и не этично! (Do not eat crabs! It’s not good for your health, not tasty and not ethical!)
Эпифиты в лесах Китая (Epiphytes in the forests of China)
Озеро в саванне: опасности пресноводных озер Африки (Lake in savanna: dangerous freshwater lakes of Africa)