Гонконг является тем регионом, где стоимость перекуса в кафе или ресторане может обойтись в цену, эквивалентную 100 евро, однако актуально это в центральных районах. А вообще, при желании можно отыскать аутентичное заведение, где вкусно накормят и за 100 рублей. Нашли мы такое место на востоке главного острова около одной из станций метро по пути к пешеходному маршруту «Тропа Дракона». В районе остановки автобуса №9 есть множество семейных китайских кафешек, в одном из которых мы и продегустировали суп с фрикадельками и свежей кинзой. Сам бульон был немного пресноват, но оказался очень вкусным, особенно после добавления соевого соуса и чили.

Где-то в районе 7-8 жэньминьби (юаней) стоил это милый супчик (или где-то 8 гонконгских долларов), что для Гонконга неимоверно дёшево, и мало кто в такое, вообще, поверит. Бесплатные специи прилагаются, а их наличие на столе является очень гостеприимным знаком со стороны хозяев заведения. Рамэном данное блюдо назвать нельзя ввиду отсутствия в бульоне лапши, однако популярность такой еды не падает, так как многие в силу различных причин рады периодически исключать этот ингредиент из рациона питания, отдавая предпочтение более лёгкому типу пищи.

Подписывайтесь на нас в
    

Ещё про супы:
Грибной суп по-китайски: рамэн с морской капустой и древесными грибами
Сверх калорийный и сверх КОЛЛАГЕНОВЫЙ суп под названием РАМЭН!
Рамэн в стиле «Гуляш». Дегустируем суп гуляш по-китайски!
СУП ХАРЧО ПО-ЯРОСЛАВСКИ? О том, как прошла дегустация популярного блюда
ТОМ ЯМ ПО-ХАЙНАНЬСКИ! Пробуем популярный суп в китайском стиле в Санье на Ялонг Бэй!
ЭЗОГЕЛИН суп. Блюдо, которое многие пробовали, но не знают его названия
Суп из АКУЛЬИХ ПЛАВНИКОВ во всех подробностях! История, популярность, этика, критика и запрет
Про СУП МИСО! Коротко и понятно!
Супы — как фастфуды. Про уличную еду в виде супов и не только