Ну кто не любит сэндвичи? Наверное, почти все, и это неудивительно, ведь разновидностей их миллион и каждый хочет узнать, какой же вкусовой оттенок таится в интересного вида колбасе, сыре, курице, овощах и т.д. А две половинки булки, чуть прикрывающие весь секрет блюда, придают этому подвиду бутербродов еще большей интриги.
Читать далее Сэндвичи по-албански — правда без прикраски!Архив рубрики: Албания
Суп фасолевый по-албански! Дегустация в Тиране
В предыдущих статьях мы уже рассказывали про вкусные албанские рыбные супы, которые можно пробовать по всей территории страны, особенно на околоморских курортах (см. https://tesl-tour.com/?p=21044), а теперь поделимся опытом дегустации албанского супа с фасолью.
Читать далее Суп фасолевый по-албански! Дегустация в ТиранеДегустация самого простого албанского хлеба. Про главное правило качественного хлеба!
За все время путешествия по Албании нами было продегустировано несколько сортов локального хлеба, а конкретно — самого обычного, который продается в булочных, магазинах, пекарнях, и который подается в нарезке к блюдам в кафе и ресторанах.
Читать далее Дегустация самого простого албанского хлеба. Про главное правило качественного хлеба!Логарские АБРИКОСЫ полудикие. Дегустируем лесогорные фрукты Албанской Ривьеры
Во время прогулки в Национальном Парке Логара (Llogara National Park) удалось заметить деревья с дикими абрикосами (см.фото выше). Росли они, кстати, рядом с кустарниками Черной Малины, о которой мы писали в одном из предыдущих очерков (см. https://tesl-tour.com/?p=21210).
Читать далее Логарские АБРИКОСЫ полудикие. Дегустируем лесогорные фрукты Албанской РивьерыПробуем МУСАКУ по-албански! Вкусный мясной торт из баклажанов, слоеного теста и много чего еще
Мусака (Moussaka) является традиционным балканским блюдом, также очень почитаемым и в Албании. Отведали мы ее на небезызвестном курорте Ксамиль в одном из прибрежных ресторанов города. Фактически, мусака это мясной торт из нескольких слоев, на каждый их которых добавляют разные вкусности типа баклажан, баранины, картофеля и много чего еще.
Читать далее Пробуем МУСАКУ по-албански! Вкусный мясной торт из баклажанов, слоеного теста и много чего еще