Как бы ни нравились нам рамены, настаёт момент, когда надоедают и они, так что приходится искать суповые альтернативы. И, действительно, как по нашему мнению, во время путешествия по Китаю рамены являются идеальным вариантом пищи, а если эту еду ещё и сдабривать различными специями, то можно создать под себя настоящий кулинарный шедевр. Но в этот раз мы решили попробовать суп на мясном бульоне, в который добавили не лапшу с овощами, а пельмени (см. фото выше). Причём пельмени были такого габарита, что больше напоминали варианты в наших магазинах, то есть не вытянутые, а круглые.
Читать далее Пельменный китайский суп в качестве альтернативы раменамВсе записи автора Путешественник
Сказочно-волшебный лес горы Халласан
Если на Земле и существуют какие-либо волшебные и мистические леса, наполненные духами, древними эпохами, погружённые в забвение и вечные туманы, то на склонах горы Халласан точно расположен один из таких (см. фото выше). В нём, вероятно, можно встретить ведьм и загадочных существ, а попадая туда сознание человека может очень сильно измениться. От одного только вида данного леса возникает непреодолимое желание пройти в чащу, погрузиться в неё и рассмотреть все получше.
Читать далее Сказочно-волшебный лес горы ХалласанПро Хуаньшаньские пирожки. Аутентичная кухня в деревне Тангкоу в горах Хуаньшань. Провинция Аньхой, Китай
В китайской провинции Аньхой, а точнее — в деревне Тангкоу, расположенной в самом сердце Хуаньшаньских гор (Жёлтые горы), есть один аутентичный кулинарный продукт, представляющий собой пирожки небольшого размера (см. фото выше). Туристы покупают их в качестве съестного подарка, а также берут с собой в качестве перекуса на прогулку в горы. Уникальность данного продукта заключается в том, что делают такие пирожки исключительно в Хуаньшань и нигде больше.
Читать далее Про Хуаньшаньские пирожки. Аутентичная кухня в деревне Тангкоу в горах Хуаньшань. Провинция Аньхой, КитайЧёрная Свинина — Вкус острова Чеджу?
Чёрная свинина на острове Чеджу является тем самым уникальным деликатесом, который у многих ассоциируется с этим островом. Данное мясо настолько популярно, что о нём складываются целые легенды, и вот одна из них.
Читать далее Чёрная Свинина — Вкус острова Чеджу?Значение ЛОТОСОВ на острове Хайнань в Китае
Лотосы на острове Хайнань имеют глубокое культурное и символическое значение. В китайской культуре этот цветок считается символом чистоты, духовного просветления и совершенства, поскольку растет в грязной воде, но при этом всегда остаётся чистым и красивым.
Читать далее Значение ЛОТОСОВ на острове Хайнань в Китае