Впервые за все наши путешествия по Турции удалось попробовать местный говяжий суп из языка, считающийся, вероятно, большим деликатесом (см. фото выше). Однако это может быть не так, и готовят его лишь редкие любители. Вкус у супа очень яркий и плотный благодаря высокой жирности и специям.
Читать далее Говяжий суп из языка по-турецки. ДегустацияВсе записи автора Путешественник
Удивительно красивая приморская дорога между Аланьей и Газипашой — бывшая часть трассы D400
Примерно на полпути от Аланьи до Газипаши трасса D400 разделяется на 2 части. Новая часть дорги проложена севернее в обход холмов, а старая простилается ближе к Средиземному морю с противоположой стороны возвышенностей. Последняя когда-то была частью шоссе D400, но сейчас ввиду построенного широкого объезда этот путь напоминает тихую дорогу с небольшим количеством машин. Те, кто любят красивые виды, античные города, созерцания на море и солнце — могут свернуть с основного шоссе и погрузиться во всю эту красоту.
Читать далее Удивительно красивая приморская дорога между Аланьей и Газипашой — бывшая часть трассы D400
Аланья, новый трубопровод, пешеходный туризм и тропа на километровое плато над городом
Турецкий туристический город Аланья меняется прямо на глазах, а замечают это только те туристы, которые сидению в отелях предпочитают пешеходные прогулки. В это путешествие мы заметили, что на расстоянии 3-5 километров от моря, через склоны гор прокладывается трубопровод для подачи воды в отдалённые деревни. Проект грандиозный, очень дорогостоящий, а также сложный ввиду гористой местности. Параллельно трубопроводу делают и дорогу, достаточно широкую, по которой уже можно ходить и созерцать виды на город и Средиземное море с высоты 200-400 метров. Дорога пока грунтовая и глинистая, и в сырую погоду по ней особо не походишь, разве что в сапогах. Также обнаружили для себя, что заходы на некоторые тропы к вершинам стали труднодоступны. Например, это касается километрового плато над Аланьей, куда также можно заехать с востока на полноприводной машине. Однако существует и пешеходный маршрут с южной части, который уже срезан дорогой для прокладывания трубопровода.
Читать далее Аланья, новый трубопровод, пешеходный туризм и тропа на километровое плато над городом
Про корейские рыночные фрукты на о.Чеджу. Какой самый вкусный?
Во время путешествия по Южной Корее фрукты для дегустации мы покупали на рынках, а на фото выше представлена одна из множественных лавок с этими продуктами. Также во многих местах можно наблюдать мандарины — от совсем маленьких до очень крупных. Эти цитрусовые очень популярны на острове Чеджу, настолько, что их в больших количествах запаковывают в пакеты и продают. Цена определяется исходя из количества и габарита фруктов, но отметим, что по вкусу нам больше всего понравились маленькие зелёные мандаринки, которые являются самыми недорогими в сравнении с большими и жёлтыми. Но есть ещё один фрукт, который определённо является одним из самых вкусных на острове Чеджу. И вот какой.
Читать далее Про корейские рыночные фрукты на о.Чеджу. Какой самый вкусный?
Абалон пирожки — аутентичный фастфуд на острове Чеджу в Корее!
С этим фастфудом под названием «абалон» мы столкнулись на одном из рынков в южной части острова Чеджу, что в Южной Корее. На ум сразу пришло слово «авалон», что-то типа мифического острова или марки автомобиля. Однако, нет, пишется именно «абалон» через букву «б». Оказалось, что так называются морские ушки (моллюски) особого вида, которые добываются исключительно в водах у острова Чеджу. Выше на фото можно видеть абалон-фастфуды с маркировкой «Abalone». Виды и вкусы разные, но основа одна — рис с добавлением редких моллюсков. По вечерам за этой едой могут выстраиваться очереди, однако нам удалось прикупить парочку сортов данной пищи в дневное время, когда народу на рынке было ещё не так много.
Читать далее Абалон пирожки — аутентичный фастфуд на острове Чеджу в Корее!