Архив метки: жуки

Рыба, приготовленная с жуками, гурманская, по-азиатски

Заказав в Таиланде, казалось бы, обычное блюдо из рыбы с овощами, мы и подумать не могли, что и туда могли добавить насекомых. Причем в меню об этом никак не упоминалось. При первичном осмотре блюда ничего насекомовидного также замечено не было. На вкус тоже все о’кей, разве что на зубах пощелкивали какие-то мелкие зернышки. Каково же было наше удивление, когда очистив одно из зерен от жидких жгучих специй оно превратилось в мелкого коричневого жучка, типа кожееда размера от 0,5 до 1 миллиметра. Вот оно что оказывается щелкало у нас на зубах десятки и сотни раз в процессе поедания рыбы.

НашСтих.

«Рыбу мы едим с жуками,
Очень вкусно, но не то.
Лучше б уж привычной дали
Нам попробовать еды.»

© tesl-tour.com

Музыка от Демарсимо. Слушаем и читаем очерк.

Оказалось, что эти коричневые жуки входили в состав рыбного соуса, которым была полита рыба (см. фото выше). А ведь по виду и не скажешь, что в этом соусе плавают насекомые, настолько мелкие, что их и не видно.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про рыбу:
Рыба океаническая жареная по-панамски с широкими глубокими разрезами и дольками лайма
Посыпая блюдо чили, вкуса будет всегда шире! Простецкий африкан микс — рыба, самоса и макароны под острейшим перьевым дробленым красным чили
Где предлагается самая вкусная рыба на углях? Сейшельские дегустации
Рыбалка по-омански: из сетей прямо в кузов автомобиля
Домашняя рыба по-кладовски. Чем нас накормили на отшибе Сербии в прекрасном восточном городке Кладово?
Где закупиться в Бахрейне недорого? Экзотическая рыба на центральном рынке в Манаме, и другие магазины рядом

Читать далее Рыба, приготовленная с жуками, гурманская, по-азиатски