Бывают такие супы и рамэны, в которых намешано буквально всё, что можно. Выглядят подобные блюда очень разнообразно (см. фото выше), а их многовкусие порой впечатляет. Однако иногда стоит задуматься, с чем связано включение в суп такого большого количества ингредиентов. Это творческие открытия поваров или использование недоиспользованных продуктов? Просто в некоторых общепитах бывает так, что в суп кладут всё, что нужно использовать до истечения срока годности — во время путешествия по разным странам удалось наглядеться много чего.

По фото выше можно не сразу понять, что это рамэн, так как лапша в блюде широкая и она практически незаметна ввиду того, что сильно разварилась или долго находилась в бульоне до подачи на стол. Сам бульон достаточно наваристый, о чём говорит его мутноватость и плотность. Мясо нарезано небольшими тонкими кусочками, что традиционно для подобного рода еды.