Ярко и контрастно выглядящая еда всегда усиливает аппетит, особенно если расцветка блюда соответствует цвету любимой специи. В случае с данным рамэном это были паприка и чили, которые сделали внешний вид пищи очень привлекательным. Фрикадельки в супе можно назвать «лысыми пельменями», так как фарш по вкусу полностью соответствовал начинке одного из предыдущих блюд, в котором он был внутри теста (см. https://tesl-tour.com/?p=26082). Зелень была свежей и вкусной, а лапша оказалась максимально стандартной, которую заготавливают в ресторанах ранним утром.

Остались бобовые, которые, как по нашему мнению, являются весьма любопытной добавкой к рамэну, частично делая из него своеобразный гибрид. Но оказалось вкусно. По сути, погоду данному рамэну сделали специи, усиливающие вкус добавленных ингредиентов, яркий внешний вид и, конечно же, наваристый мясной бульон.

Подписывайтесь на нас в    

Ещё про рамэны:
РАМЭН, который не похож на РАМЭН!
Красный рамэн с яйцом и помидорами + деревянная ложка-половник. Едим острый томатный чили-суп по-китайски!
Рамэн с кишками на свином бульоне. Гурманим в Китае
Грибной суп по-китайски: рамэн с морской капустой и древесными грибами
Сверх калорийный и сверх КОЛЛАГЕНОВЫЙ суп под названием РАМЭН!
РАМЭН ИЗ ПОТРОХОВ — ВКУСНО, НЕТУ СЛОВ!
Рамэн в стиле «Гуляш». Дегустируем суп гуляш по-китайски!
РАМЭННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ — ещё один китайский уличный фастфуд!
Пробуем самый аутентичный РАМЭН в Китае! Просто и вкусно за 16 юаней!
Пельменный китайский суп в качестве альтернативы раменам