Как известно, мясной фарш является основой и фундаментом для многих блюд. Из него делают котлеты, фрикадельки, кебабы, добавляют в макароны, рис, овощи и много куда ещё. Таким образом, имея под рукой фарш любой повар может готовить из него целую гамму съестного, импровизируя со специями, текстурами и прочим.
Читать далее Про вездесущий МЯСНОЙ ФАРШ и поваров-волшебников, а также про кебабы, котлеты, фрикадельки, мит-шарики, перцы «мясо-рис» и т.п.Архив метки: микс
Мандарины, апельсины и бананы — свежий микс по утру нам по нраву!
Иногда бывает далеко не лишним заменить обычные завтраки в виде блюд из яиц, хлебов, колбас, сыров и т.п. исключительно на свежий фруктовый микс из витаминных сезонных фруктов. Последние даже необязательно должны быть сезонными или свежесорванными с дерева, так что подойдут хоть с рынка или с магазина. Наиглавнейшее их качество — свежесть!
Читать далее Мандарины, апельсины и бананы — свежий микс по утру нам по нраву!
Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?
Повсеместное обилие и разнообразие сосисочно-колбасных изделий поражает. Этими продуктами заполнены магазины и пищевые рынки, а каждый вид продукта имеет свой уникальный цвет и вкус.
Читать далее Сосиски с колбасой — состав один, а вкус какой?
Бутерброд с колбасой под ветчиной — «мечта», как скажет наш герой!
Бутерброды бывают разные, а учитывая простоту данного фастфудного блюда каждый человек может самостоятельно собирать свои собственные наборы из хлебов, колбас, сыров, специй, соусов и тому подобное. По сути, великолепным вкусом обладает даже самый простейший вариант быстрой еды типа хлеб-колбаса или хлеб-сыр, но нежелание «закисать» в этом вопросе, а также стремление создавать новые текстуры и вкусовые гаммы побуждает многих снова и снова погружаться в пучины кулинарного творчества.
Читать далее Бутерброд с колбасой под ветчиной — «мечта», как скажет наш герой!
Курица с апельсинами и свинина в бруснике. Нравятся ли кому-то эти блюда? Откуда пошла мода готовить мясо с фруктами и ягодами? Как избавиться от фруктово-ягодного запаха курицы и свинины
Порой остается только удивляться тому, куда стремятся повара и любители кухарского ремесла в своих новых изысканиях в части приготовления различных состоявшихся блюд. И все бы ничего, если б дело не дошло до глобального изменения вкуса для некоторых продуктов. В данном случае мы расскажем про «изыск» курицы в апельсинах, а также про свинину в брусничном маринаде, у которых вкус мяса полностью изчезает и превращается, как по нашему мнению, не пойми во что.
Читать далее Курица с апельсинами и свинина в бруснике. Нравятся ли кому-то эти блюда? Откуда пошла мода готовить мясо с фруктами и ягодами? Как избавиться от фруктово-ягодного запаха курицы и свинины