Можно с уверенностью сказать, что в Малайзии можно попробовать вкуснейшую рыбу-гриль, причем не в ресторане, а на обычном рыбацком рынке по минимальнейшей цене (см. фото выше).
Читать далее Рыба-гриль по-малазийски и с малазийским зеленым украшением!Архив метки: морепродукты
Где отведать мидии в Доминикане?
Раз уж рыба в доминиканских общепитных заведениях является большой редкостью, то мидии еще больший деликатес для данного островного региона, омываемого со всех сторон морями и океаном. Да, это нонсенс, но так оно и есть.
Читать далее Где отведать мидии в Доминикане?
А вот рыба в Доминикане — дефицит, но курица — всегда пожалуйста! Доминиканский РЫБОДЕФИЦИТ и КУРОПРОФИЦИТ
Вот, казалось бы, Доминикана — остров, окруженный морями и океаном. Рыбаков — полно, лодок для выхода на рыбалку — тоже, а вот рыбы в местных забегаловках почти нет. Что же тому виной?
Читать далее А вот рыба в Доминикане — дефицит, но курица — всегда пожалуйста! Доминиканский РЫБОДЕФИЦИТ и КУРОПРОФИЦИТ
Рыба гриль КЕЙПТАУНСКАЯ с картошкой фри в атмосфере красных теней
Это простое блюдо было продегустировано нами в Кейптауне на набережной Виктории и Альфреда в вечернее время. Атмосфера красного цвета происходит от обогревательных ресторанных светильников.
Читать далее Рыба гриль КЕЙПТАУНСКАЯ с картошкой фри в атмосфере красных теней
Часть с хвостом или с головой? Как режут рыбу на Балканах?
Заметили, что локальные балканцы, в основном те, которые живут в деревнях, особо не церемонятся с приготовлением рыбы. Они ее ловят или покупают, потом потрошат, ну а дальше режут на 2 части, получая 2 готовых порции.
Читать далее Часть с хвостом или с головой? Как режут рыбу на Балканах?