Вот, казалось бы, Доминикана — остров, окруженный морями и океаном. Рыбаков — полно, лодок для выхода на рыбалку — тоже, а вот рыбы в местных забегаловках почти нет. Что же тому виной?

А все потому, что через данную антильскую землю проходит множество круизных лайнеров, в рестораны которых местные жители пытаются продавать свой улов. На суше тоже полно заведений при больших курортных отелях, которые с радостью готовы скупать морепродукты в больших объемах. Не стоит забывать про экспорт, крупные городские рынки, рыбокомбинаты и т.д. В итоге до простецких кафешек и мини-ресторанчиков она просто-напросто не доходит, а если и бывает там, то в самых исключительных случаях, когда по какой-либо причине ее не удалось продать по высокой цене в козырное место. А вот курятины в Доминикане полно, как, впрочем, и во многих других странах. Готовят ее по-разному, благодаря чему курица никогда не надоедает. Что касается местного населения, то недостатка в рыбе они, понятное дело, не испытывают. Почти каждый уикэнд многие едут большими компаниями на рыбалку, после чего устраивают настоящий пир из морепродуктов. Ну а на недельке сойдет и недорогая курочка. На фото выше — настоящий доминиканский деликатес в виде жареной локальной рыбы на ресторанном столе одного из курортов.

Подписывайтесь на наш YouTube канал:
  https://youtube.com/travel21century

Еще про Доминикану:
https://tesl-tour.com/?cat=3616

Еще про рыбу:
Рыба гриль КЕЙПТАУНСКАЯ с картошкой фри в атмосфере красных теней
Ксамильская рыба на гриле с овощами
♛ Рыба Святого Петра — Рыба Святой Земли! И еще раз вспомним про…
Рыба и соевый соус — ведомый и ведущий вкусы
Веселый обед пираний или легкая закуска для самых опасных рыб на планете | The lunch of piranhas in Eilat
Рыболовные сети в деревне Кизимкази (Kizimkazi fishing nets)
Сушка рыбы в тайских деревнях
Самые брутально острые и насыщенные маслами рыбные консервы в мире!
Пикник по-африкански на природе с рыбой-гриль, рисом, приправами и кокосом